Description:
Alles, was mit Essen und Trinken etc. zu tun hat.
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Hummer Rezepte?
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Hallo zusammen, ich möchte am nächsten Samstag für eine Geburtstagsfeier Hummer zubereiten. Vielleicht kann mir jemand ein Hummer Rezepte geben? Was ich selbst geplant habe: tiefgefrorene Hummerschwänze mit einer leckeren Cocktailsosse (die mache ich immer zu Shrimps). Ich würde jetzt aber noch... more »
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REZ: Lanz lässt kochen 2009-07-03
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Über das Dessert war man geteilter Meinung MMMMM----- Meal-Master via RecipeXML Title: Pfifferlings-Balsamicozwiebel- Salat mit geröstetem Parmaschinken und Frisée dekoriert Categories: Vorspeise, Plize Yield: 4 Portionen 600 g Pfifferlinge, klein und - frisch 1 ts Butter... more »
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REZ von heute: Miesmuscheln
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Guten Tag, wir haben in unserer Küche zubereitet und probiert: Miesmuscheln. Die ersten Muscheln sind angeschifft worden und schmecken Sagenhaft Lecker ! das gesamte Rezept findet man wie immer: [link] 1,5 kg frische Miesmuscheln 200 g (circa) Mischgemüse – Sellerie, Lauch, Möhren, Zwiebeln und... more »
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Milchreis im Reiskocher zubereiten?
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Moin Leutz, meine Guste wollte mal Milchreis in ihrem Reiskocher zubereiten, alldieweil sie die Bedienungsanleitung momentan nicht finden kann sollte ich hier mal anfragen ob möglich und wenn ja wie. mfg Ernst-August
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Info: Erst Käse - nun Schinken
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SChönen guten Abend, also erst war es der Käse, der uns getäuscht hat . Jetzt ist es raus: Auch gekochter Schinken wird künstlich angeboten wie hier zu lesen: [link] mit Genussreichen Grüssen Walter Oprée... more »
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REZ: Fusilli con Asparagi e Gorgonzola
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Rezept wurde gecheckt und gestern abend vom besten aller Ehemänner abgenickt... - 500 gr Fusilli - 1 Bund grüner Spargel - 150 gr Gorgonzola - 250 gr Cherrytomaten - 1 große Schalotte 1 Bund Basilikum - 1 Glas Hühner- oder Gemüsebrühe - S+P, Olivenöl Den Tomaten die Haut abziehen, die Kerne entfernen und halbieren bzw.... more »
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S: Creme zum frischen Brot bei sommerlichem Abendessen
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Hi, für eine schlichte abendliche Zusammenkunft lieber Menschen suche ich noch eine einfach und schnell zuzubereitende Creme/Dip zum Genuß mit frischem Fladenbrot/Baguette/Ciabatta. Bereits auf dem Speisenzettel stehen: Thunfischcreme, Aioli sowie Frischkäsecreme mit Tomate, Basilikum und Pinienkern.... more »
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Grüne Bananen
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Hallo, wir haben am Sonntag auf dem Markt auf den Kanarischen Inseln u erst gr ne Bananen gekauft, da sie dort angeboten wurden. Wer wei bitte wie sind denn die zu lagern (Sonne) ? K nnten es auch sein, da das Kochbananen sind? Sie sind jedenfalls bis heute noch gleich gr n. Danke... more »
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f.a.d.M.
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Hallo Gemeinde, was heist denn f.a.d.M. oder fadM? Meist in Zusammenhang mit Pfeffer oder auch Muskat. z.B.: Schwarzer Pfeffer; f.a.d.M. Mit googeln komm ich nicht weiter, das scheint so klar zu sein, das das nirgends erklärt wird. :=((( Danke schon mal Werner
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REZ: Berliner Honignaute
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Hi! Nun bin ich doch mal unter die Konditoren gegangen, obwohl ich garnicht backen kann. Hintergrund ist, dass ich einer alten Dame, die in Berlin wohnt, einen Gefallen tun will. Hierzu habe ich mir sogar eine halbwegs anst ndige elektronische K chenwaage angeschafft. Die gab es bei Karstadt gerade zu einem mehr... more »
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