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REZ von heute: Schweine Rippchen mariniert

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Oprée_DGSredaktion

unread,
Nov 20, 2009, 3:04:00 PM11/20/09
to

Guten Tag,

wir haben in unserer Kᅵche zubereitet und probiert:
Schweine Rippchen mariniert

das gesamte Rezept findet man wie immer:

http://opree.eu/cms/modules/rezeptesections/singlefile.php?lid=713


Schweine Rippchen oder Dicke Rippe
Soja Sosse
Tabasco
frische Pfefferkᅵrner am ᅵstchen
2 Esslᅵffel Honig oder 3 Esslᅵffel Zucker
Salz und Pfeffer aus den Mᅵhlen
jeweils ein Zweig:
Lavendel, Thymian, Minze
franz. Estragon
2 Esslᅵffel Senf, scharf

Viel Spass und


met de lekkerste groetjesREZ von heute:
uit Nederland van

Walter Oprᅵe

--
www.opree.eu
wal...@opree.eu

skype: walter_opree

http://opree.eu/cms/modules/contact/index.php?op=link&subm=3

http://opree.eu/cms/modules/news/article.php?storyid=181

"Einfach nur Mensch bleiben"


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Cornelius Rosenschon

unread,
Nov 21, 2009, 3:13:05 AM11/21/09
to
Cornelius Rosenschon schrieb:
Nachtrag:

> Ist dem fr�nkischen Karpfen nachgeahmt. Dazu frische Meerrettichsahne.

Der Karpfen ist l�ngs halbiert!

Cornelius Rosenschon

unread,
Nov 21, 2009, 3:10:34 AM11/21/09
to
Hallo Hans-Juergen,

> Ich hatte gerade Karpfen im Bierteig.

Ich bin da gescheitert. Vielleicht das falsche Bier. Hast du ein
verl��liches Rezept?

> Sogar meine Frau hat gut zugelangt, und das will was hei�en.

Vielleicht besteht meiner auch den Frauentest:

http://home.vrweb.de/~crosenschon/Karpfen.jpg

Ist dem fr�nkischen Karpfen nachgeahmt. Dazu frische Meerrettichsahne.

Gru� Conny

Karin Rathfelder

unread,
Nov 21, 2009, 3:41:25 AM11/21/09
to
Cornelius Rosenschon schrieb:


n�chstes mal b�ckst du ihn schwimmend in �l sch�n knusprig, du wirst ins
schw�rmen kommen.

Gr��le Karin

Cornelius Rosenschon

unread,
Nov 21, 2009, 6:20:11 AM11/21/09
to
Hallo liebe Karin :-)

> n�chstes mal b�ckst du ihn schwimmend in �l sch�n knusprig, du wirst ins
> schw�rmen kommen.

Das ist die fr�nkische Art. �u�erst lecker! R�sten auf dem Backblech
ist auch nicht schlecht. Besonders bei der Gr��e. Und wie f�r Frauen,
gilt: Ja nicht mager!!!

Heute Mittag habe ich schon geschw�rmt:

http://home.vrweb.de/~crosenschon/Lammhaxen.JPG

Gru� Conny,

der gerne Horst Schl�mmer als EU-Pr�sidenten, oder EU-Au�enminister
gehabt h�tte.


JD Strunz

unread,
Nov 21, 2009, 6:45:55 AM11/21/09
to
On 21 Nov., 09:10, Cornelius Rosenschon <crosensc...@arcor.de> wrote:
> Hallo Hans-Juergen,
>
> > Ich hatte gerade Karpfen im Bierteig.
>
> Ich bin da gescheitert. Vielleicht das falsche Bier. Hast du ein
> verläßliches Rezept?
>
> > Sogar meine Frau hat gut zugelangt, und das will was heißen.

>
> Vielleicht besteht meiner auch den Frauentest:
>
> http://home.vrweb.de/~crosenschon/Karpfen.jpg
>
> Ist dem fränkischen Karpfen nachgeahmt. Dazu frische Meerrettichsahne.
>
> Gruß Conny

Wie hast du das hingekriegt, daß der nach 3 Jahren auf dem Blech immer
noch so gut aussieht? ;-))
Und kann man den dann noch essen? :o)

Karin Rathfelder

unread,
Nov 21, 2009, 6:44:08 AM11/21/09
to
Cornelius Rosenschon schrieb:

Conny, du hast das Bl�mchen vergessen. ;-(

Gr��le Karin

JD Strunz

unread,
Nov 21, 2009, 6:48:24 AM11/21/09
to
On 21 Nov., 12:20, Cornelius Rosenschon <crosensc...@arcor.de> wrote:
> Hallo liebe Karin :-)
>
> > nächstes mal bäckst du ihn schwimmend in Öl schön knusprig, du wirst ins
> > schwärmen kommen.
>
> Das ist die fränkische Art. Äußerst lecker! Rösten auf dem Backblech
> ist auch nicht schlecht. Besonders bei der Größe. Und wie für Frauen,
> gilt: Ja nicht mager!!!
>
> Heute Mittag habe ich schon geschwärmt:
>
> http://home.vrweb.de/~crosenschon/Lammhaxen.JPG
>
> Gruß Conny,
>
> der gerne Horst Schlämmer als EU-Präsidenten, oder EU-Außenminister
> gehabt hätte.

Sieht gut aus....aber ob man den Bratschlauch mitessen muss?
Verfeinert Plaste den Geschmack? Ist das vielleicht ein Insider-Tip?

Dorothee Hermann

unread,
Nov 21, 2009, 11:21:17 AM11/21/09
to
Karin Rathfelder schrieb:
> Cornelius Rosenschon schrieb:
>> Heute Mittag habe ich schon geschwärmt:
>> http://home.vrweb.de/~crosenschon/Lammhaxen.JPG

Du hast die Haxe im Bratschlauch gemacht, hast Du vorher ziemlich viel
Fett abgeschnitten? Denn sonst garst Du die Haxe ja 'im Fett'?

Aber egal, es sieht sehr lecker aus, wie immer.
Und vor allem so kleine Portionen ... *gg*
Ist der Rotwein ein Kalifornier, ich kann's nicht erkennen?

> Conny, du hast das Blümchen vergessen. ;-(

Schau mal rechts oben im Bild - ungefähr auf 2 Uhr.
Ein 'Novemberkaktus"!


Dorothee

Oprée_DGSredaktion

unread,
Nov 21, 2009, 11:26:19 AM11/21/09
to
Am 21.11.2009, 17:21 Uhr, schrieb Dorothee Hermann
<Dorothe...@gmx.net>:

> Karin Rathfelder schrieb:
>> Cornelius Rosenschon schrieb:

>>> Heute Mittag habe ich schon geschwᅵrmt:


>>> http://home.vrweb.de/~crosenschon/Lammhaxen.JPG
>
> Du hast die Haxe im Bratschlauch gemacht, hast Du vorher ziemlich viel
> Fett abgeschnitten? Denn sonst garst Du die Haxe ja 'im Fett'?
>
> Aber egal, es sieht sehr lecker aus, wie immer.
> Und vor allem so kleine Portionen ... *gg*
> Ist der Rotwein ein Kalifornier, ich kann's nicht erkennen?
>

>> Conny, du hast das Blᅵmchen vergessen. ;-(
>
> Schau mal rechts oben im Bild - ungefᅵhr auf 2 Uhr.
> Ein 'Novemberkaktus"!
>
>
> Dorothee

Guten Tag Conny,

hast'wiedermal vergessen mir Bescheid zu sagen, jetzt ist mir zu spᅵt um
nach Bayern zu radeln... :(


met de lekkerste groetjes

Message has been deleted

Karin Rathfelder

unread,
Nov 21, 2009, 12:41:54 PM11/21/09
to
Dorothee Hermann schrieb:

>
>> Conny, du hast das Blᅵmchen vergessen. ;-(
>
> Schau mal rechts oben im Bild - ungefᅵhr auf 2 Uhr.
> Ein 'Novemberkaktus"!
>
>
> Dorothee

eben, sonst beschriftet er die auch.

Grᅵᅵle Karin

Message has been deleted
Message has been deleted

Karin Rathfelder

unread,
Nov 22, 2009, 9:03:53 AM11/22/09
to
Hans-Juergen Lukaschik schrieb:

> Um ca. 16:30 Uhr hatte ich dann eine sch�ne Lachsforelle am Haken.
> Knapp 1.140 g bei 47 cm L�nge.
>
> MfG Hans-J�rgen

als Angler muss ich fragen, seit wann angelt man den sowas?

Gr��le Karin

Karin Rathfelder

unread,
Nov 22, 2009, 9:36:05 AM11/22/09
to
Karin Rathfelder schrieb:

nat�rlich denn!

Gr��le Karin

Werner Sondermann

unread,
Nov 22, 2009, 10:16:16 AM11/22/09
to
Karin Rathfelder wrote:
> Karin Rathfelder schrieb:
>> Hans-Juergen Lukaschik schrieb:
>>
>>> Um ca. 16:30 Uhr hatte ich dann eine sch�ne Lachsforelle am Haken.
>>> Knapp 1.140 g bei 47 cm L�nge.
>>
>> als Angler muss ich fragen, seit wann angelt man den sowas?
>>
>> Gr��le Karin
>
> nat�rlich denn!
>
> Gr��le Karin

Vielleicht ist das Tier einfach nur aus der Fischzucht in die Freiheit
entwischt, um dann "tragisch" am Angelhaken von Hans-Juergen zu enden.

"Lachsforelle" ist doch heutzutage eigentlich nur noch als ein reiner
Marketing-Name zu verstehen.

Ciao!
Werner

Karin Rathfelder

unread,
Nov 22, 2009, 11:34:10 AM11/22/09
to
Werner Sondermann schrieb:

es ist ein Marketingname, es gibt in der Natur keine Lachsforellen und
es gab sie auch nie.

Gr��le Karin

Werner Sondermann

unread,
Nov 22, 2009, 12:00:13 PM11/22/09
to
Karin Rathfelder wrote:
> Werner Sondermann schrieb:
>> Karin Rathfelder wrote:
>>> Karin Rathfelder schrieb:
>>>> Hans-Juergen Lukaschik schrieb:
>>>>
>>>>> Um ca. 16:30 Uhr hatte ich dann eine sch�ne Lachsforelle am Haken.
>>>>> Knapp 1.140 g bei 47 cm L�nge.
>>>>
>>>> als Angler muss ich fragen, seit wann angelt man den sowas?
>>>
>>> nat�rlich denn!

>>
>> Vielleicht ist das Tier einfach nur aus der Fischzucht in die
>> Freiheit entwischt, um dann "tragisch" am Angelhaken von
>> Hans-Juergen zu enden.
>>
>> "Lachsforelle" ist doch heutzutage eigentlich nur noch als ein reiner
>> Marketing-Name zu verstehen.
>
> es ist ein Marketingname, es gibt in der Natur keine Lachsforellen und
> es gab sie auch nie.

Auf Wikipedia steht geschrieben, da� fr�her die Meerforelle auch als
Lachsforelle bezeichnet wurde, wegen der Farbe ihres Fleisches.
http://de.wikipedia.org/wiki/Lachsforelle

w.

Message has been deleted

Werner Sondermann

unread,
Nov 22, 2009, 12:46:37 PM11/22/09
to
Daniel Krebs wrote:

> Werner Sondermann wrote:
>
>> Auf Wikipedia steht geschrieben, da� fr�her die Meerforelle auch als
>> Lachsforelle bezeichnet wurde, wegen der Farbe ihres Fleisches.
>> http://de.wikipedia.org/wiki/Lachsforelle
>
> Da steht aber keine Quelle f�r diese Behauptung. Auch im Artikel �ber
> die Meerforelle kann ich keine Quelle daf�r finden.

http://de.wikipedia.org/wiki/Meerforelle
Fr�her wurde aufgrund ihrer Lebensweise f�r die Meerforelle auch der
Begriff Lachsforelle verwendet. Heute bezieht sich dieser Begriff jedoch
auf eine gro�e Zuchtform der Regenbogenforelle (siehe Lachsforelle).

Und wat nu'?
Beweis durch Behauptung?
Kann man das obige denn *�berhaupt* zweifelsfrei beweisen durch die
einfache Angabe einer vielleicht auch eher nur obskuren Quelle?

w.

Harald Deichmann

unread,
Nov 22, 2009, 1:18:02 PM11/22/09
to
Werner Sondermann schrieb unter anderem:

Obskure Quelle?
Die Meerforelle (Wei�forelle, in Norddeutschland Lachsforelle genannt.
Salmo trutta L.), bis 1 m lang, bis 15 kg schwer, ist der Seeforelle sehr
�hnlich, nur ist ihr Kopf kleiner, die Schuppen sind gr��er und die Z�hne
schw�cher; auf dem R�cken ist sie blaugrau, an den Seiten silberig, sparsam
schwarz gefleckt oder ungefleckt, unterseits wei�, die paarigen Flossen und
die Afterflosse sind farblos, die �brigen grau; in der Jugend ist sie an
den K�rperseiten orangegelb gefleckt. Sie lebt an den K�sten der Ost- und
der Nordsee, des n�rdlichen Atlantischen Meeres und des Eismeeres, steigt
im Mai, Juni, Juli in die Fl�sse, aber nicht so weit wie der Lachs, laicht
im November und Dezember und geht im Fr�hjahr ins Meer zur�ck.
[Forelle. Meyers Gro�es Konversations-Lexikon (1905), S. 61543
(vgl. Meyer Bd. 6, S. 761)
http://www.digitale-bibliothek.de/band100.htm ]

Ciao
Harald

--
See my friends...
http://www.negativeland.de
http://www.hartmut-mechtel.de

Harald Deichmann

unread,
Nov 22, 2009, 1:24:02 PM11/22/09
to
Karin Rathfelder schrieb unter anderem:

Sag niemals nie.

Auch von diesem ist bes. der r�there Rheinlachs der beste, u. fetter u.
wohlschmeckender als der blasse Elblachs. Er wird mit Essig u. �l, od. auch
als Zuthat zu italienischen Salaten verspeist. Andere Arten dieser
Gattungen sind: die Lachsforelle (S. trutto),
[Lexikon: Lachs. Pierer's Universal-Lexikon, S. 124748
(vgl. Pierer Bd. 9, S. 956)
4. Auflage, 1857-1865

J�rgen Exner

unread,
Nov 22, 2009, 1:50:25 PM11/22/09
to
"Werner Sondermann" <werner-ern...@freenet.de> wrote:

"Woher ich das weiss? Gib mir 10 Minuten und dann schlag mal in
Wikipedia nach."

Aber mal ganz ernsthaft: Forellen haben Schweine Rippchen? Das habe ich
noch nicht gewusst.

jue

PS: ist das eigentlich ganz neue Rechtschreibung? Habe ich da was
verpasst?

Karin Rathfelder

unread,
Nov 22, 2009, 2:15:29 PM11/22/09
to
Werner Sondermann schrieb:

>
> Auf Wikipedia steht geschrieben, da� fr�her die Meerforelle auch als
> Lachsforelle bezeichnet wurde, wegen der Farbe ihres Fleisches.
> http://de.wikipedia.org/wiki/Lachsforelle
>
> w.
>

so, so Wikipedia.

Gr��le Karin

Karin Rathfelder

unread,
Nov 22, 2009, 2:17:28 PM11/22/09
to
Werner Sondermann schrieb:

na frag doch einfach einen Biologen.

Gr��le Karin

Oprée_DGSredaktion

unread,
Nov 22, 2009, 2:23:14 PM11/22/09
to
Am 22.11.2009, 20:15 Uhr, schrieb Karin Rathfelder <Ka...@t-online.de>:

> Werner Sondermann schrieb:
>
>> Auf Wikipedia steht geschrieben, daᅵ frᅵher die Meerforelle auch als


>> Lachsforelle bezeichnet wurde, wegen der Farbe ihres Fleisches.
>> http://de.wikipedia.org/wiki/Lachsforelle
>> w.
>>
>

och der Wikipedia - die Bibel der Unwissenden :)

aber mal ehrlisch: Hab mal einen "Restaurant" - Besitzer kennengelernt der
machte aus einer Lachsforelle einen "Babylachs"..... ;)

Karin Rathfelder

unread,
Nov 22, 2009, 2:35:42 PM11/22/09
to
Harald Deichmann schrieb:

>> es ist ein Marketingname, es gibt in der Natur keine Lachsforellen und
>> es gab sie auch nie.
>>
>
> Sag niemals nie.
>
> Auch von diesem ist bes. der r�there Rheinlachs der beste, u. fetter u.
> wohlschmeckender als der blasse Elblachs. Er wird mit Essig u. �l, od. auch
> als Zuthat zu italienischen Salaten verspeist. Andere Arten dieser
> Gattungen sind: die Lachsforelle (S. trutto),
> [Lexikon: Lachs. Pierer's Universal-Lexikon, S. 124748
> (vgl. Pierer Bd. 9, S. 956)
> 4. Auflage, 1857-1865
>
> Ciao
> Harald

und du denkst die hat der Lukaschik in seinem Angelteich gefangen?
Es geht hier um ganz einfache Bach oder Regenbogenforellen und nicht um
Meerforellen die anno dazumal als Lachsforellen bezeichnet wurden.
Mich �rgert es einfach, dass diese knatschigen �berfressenen �bergro�en
Spezialfutter gem�steten Dinger als Delikatesse gehandelt werden und die
Leute daf�r auch noch viel Geld hinlegen.
Ich habe das Gl�ck mich nur mit wild lebenden Bach oder
Regenbogenforellen, die �brigens sehr oft auch rotes Fleisch haben,
besch�ftigen zu m�ssen.

Gr��le Karin

Werner Sondermann

unread,
Nov 22, 2009, 2:23:28 PM11/22/09
to

Vieleicht aber will Daniel jetzt die Quelle der Quelle dieser Quelle
wissen? ;-)

Gr��e
Werner

Werner Sondermann

unread,
Nov 22, 2009, 2:43:45 PM11/22/09
to
J�rgen Exner wrote:

> Werner Sondermann wrote:
>> Daniel Krebs wrote:
>>> Werner Sondermann wrote:
>>>
>>>> Auf Wikipedia steht geschrieben, da� fr�her die Meerforelle auch
>>>> als Lachsforelle bezeichnet wurde, wegen der Farbe ihres Fleisches.
>>>> http://de.wikipedia.org/wiki/Lachsforelle
>>>
>>> Da steht aber keine Quelle f�r diese Behauptung. Auch im Artikel
>>> �ber die Meerforelle kann ich keine Quelle daf�r finden.
>>
>> http://de.wikipedia.org/wiki/Meerforelle
>> Fr�her wurde aufgrund ihrer Lebensweise f�r die Meerforelle auch der
>> Begriff Lachsforelle verwendet. Heute bezieht sich dieser Begriff
>> jedoch auf eine gro�e Zuchtform der Regenbogenforelle (siehe
>> Lachsforelle).
>>
>> Und wat nu'?
>> Beweis durch Behauptung?
>> Kann man das obige denn *�berhaupt* zweifelsfrei beweisen durch die
>> einfache Angabe einer vielleicht auch eher nur obskuren Quelle?
>
> "Woher ich das weiss? Gib mir 10 Minuten und dann schlag mal in
> Wikipedia nach."

"Wer hat hier eigentlich von wem abgeschrieben?" m��te die Frage wohl
treffender lauten.
Aber mal ehrlich! *Sooo* schlecht wie immer behauptet ist Wiki nun
wirklich nicht.

> Aber mal ganz ernsthaft: Forellen haben Schweine Rippchen? Das habe
> ich noch nicht gewusst.

F�r mich pers�nlich gilt allein der Karpfen als ein "*Schwein* mit
Flossen".

Ciao!
Werner


P.S.
Evtl. Rechtschreibfeler darfst Du behalten

J�rgen Exner

unread,
Nov 22, 2009, 2:53:04 PM11/22/09
to
"Werner Sondermann" <werner-ern...@freenet.de> wrote:

>J�rgen Exner wrote:
>> "Woher ich das weiss? Gib mir 10 Minuten und dann schlag mal in
>> Wikipedia nach."
>
>"Wer hat hier eigentlich von wem abgeschrieben?" m��te die Frage wohl
>treffender lauten.
>Aber mal ehrlich! *Sooo* schlecht wie immer behauptet ist Wiki nun
>wirklich nicht.

Nein, da hast du vollkommen Recht. In aller Regel sind die Informationen
dort sehr brauchbar. Und solange sie weder dem gesunden Menschenverstand
noch anderen Informationsquellen widersprechen, glaube ich sie in aller
Regel auch erstmal bis auf weiteres.
Es gibt wohl Ausnahmen, insbesondere zu strittigen Themen, aber das
erkennt man meistens sehr schnell am Ton des Artikels.

jue

Harald Deichmann

unread,
Nov 22, 2009, 4:22:02 PM11/22/09
to
Karin Rathfelder schrieb unter anderem:

>Harald Deichmann schrieb:
>
>>> es ist ein Marketingname, es gibt in der Natur keine Lachsforellen und
>>> es gab sie auch nie.
>>>
>>
>> Sag niemals nie.
>>
>> Auch von diesem ist bes. der r�there Rheinlachs der beste, u. fetter u.
>> wohlschmeckender als der blasse Elblachs. Er wird mit Essig u. �l, od. auch
>> als Zuthat zu italienischen Salaten verspeist. Andere Arten dieser
>> Gattungen sind: die Lachsforelle (S. trutto),
>> [Lexikon: Lachs. Pierer's Universal-Lexikon, S. 124748
>> (vgl. Pierer Bd. 9, S. 956)
>> 4. Auflage, 1857-1865
>>
>> Ciao
>> Harald
>
>und du denkst die hat der Lukaschik in seinem Angelteich gefangen?

Denken am Sonntag? Meine Arbeitswoche f�ngt morgen um 7:00 Uhr an.
Ich weiss nicht wo der Herr angeln war. Interessiert mich auch nicht.
Ich weiss nur, dass deine Aussage in ihrer Allgemeing�ltigkeit falsch war.

>Es geht hier um ganz einfache Bach oder Regenbogenforellen und nicht um
>Meerforellen die anno dazumal als Lachsforellen bezeichnet wurden.
>Mich �rgert es einfach, dass diese knatschigen �berfressenen �bergro�en
>Spezialfutter gem�steten Dinger als Delikatesse gehandelt werden und die
>Leute daf�r auch noch viel Geld hinlegen.

Eijei, wenn dich schon dieser Kleinkram �rgert, wie sieht es dann bei den
wirklich wichtigen Dingen aus. Hast du �berhaupt noch eine freie Minute, in
der du dich nicht �rgern musst?
Mich interessieren die Teile einfach nicht, im Prinzip. Wenn sie mir aber
zur H�lfte des Normalpreises angeboten werden und nichts anderes da ist,
nehme ich sie trotzdem mit, Karotinf�tterung hin oder her.

>Ich habe das Gl�ck mich nur mit wild lebenden Bach oder
>Regenbogenforellen, die �brigens sehr oft auch rotes Fleisch haben,
>besch�ftigen zu m�ssen.

Das ist nat�rlich gut, mir reicht das Forellenangebot aber auch hier. Nur
mit Meerfischen sieht es hier leider nicht so gut aus. Da gibt's meistens
nur die Standardware als Filet im TK, was nun gar nicht mein Fall ist.
Fazit: ich m�chte lieber an einem Fischereihafen wohnen, am Meer, als
sonstwo.

Harald Deichmann

unread,
Nov 22, 2009, 4:27:02 PM11/22/09
to
Werner Sondermann schrieb unter anderem:

>Vieleicht aber will Daniel jetzt die Quelle der Quelle dieser Quelle
>wissen? ;-)

Schlie�e ich mich an,
mich w�rde auch interessieren was zuerst da war, das Ei oder die Henne

Message has been deleted

Edgar Warnecke

unread,
Nov 22, 2009, 7:54:02 PM11/22/09
to
Am 22 Nov 2009 15:22:02 -0600 schrieb Harald Deichmann:

> Wenn sie mir aber
> zur H�lfte des Normalpreises angeboten werden und nichts anderes da ist,
> nehme ich sie trotzdem mit, Karotinf�tterung hin oder her.

Hmmmm, scheint was dran zu sein.

1. Forelle ohne Brille
2. Kein Stress mit der Hungerpeitsche
3. Kontollierter Anbau

Kinder gebt jetzt acht,
dass keiner in die Bache macht,
morgen wird gebraut.



>>Ich habe das Gl�ck mich nur mit wild lebenden Bach oder
>>Regenbogenforellen, die �brigens sehr oft auch rotes Fleisch haben,
>>besch�ftigen zu m�ssen.
>
> Das ist nat�rlich gut, mir reicht das Forellenangebot aber auch hier. Nur
> mit Meerfischen sieht es hier leider nicht so gut aus. Da gibt's meistens
> nur die Standardware als Filet im TK, was nun gar nicht mein Fall ist.
> Fazit: ich m�chte lieber an einem Fischereihafen wohnen, am Meer, als
> sonstwo.

Schon sind wir zwei.

Edgar
--
Einfach ist genial

Message has been deleted

Werner Sondermann

unread,
Nov 22, 2009, 6:35:08 PM11/22/09
to
Hans-Juergen Lukaschik wrote:
[NIX]

Wenn Du unbedingt nicht mehr mit OE-Nutzern reden magst, kommst Du ebend
einfach wieder in den Filter hinein.

Servus!

w.

Karin Rathfelder

unread,
Nov 23, 2009, 12:13:04 AM11/23/09
to
Harald Deichmann schrieb:

> Karin Rathfelder schrieb unter anderem:
>
>> Harald Deichmann schrieb:
>>
>>>> es ist ein Marketingname, es gibt in der Natur keine Lachsforellen und
>>>> es gab sie auch nie.
>>>>
>>> Sag niemals nie.
>>>

>>> 4. Auflage, 1857-1865

Und das ist heute allgemeing�ltig?
>

> Ich weiss nur, dass deine Aussage in ihrer Allgemeing�ltigkeit falsch war.
>

>
> Ciao
> Harald

Heute wird eine �berfressene Regenbogenforelle als Lachsforelle bezeichnet.
Aber heute kann man die Liste wahrscheinlich endlos fortsetzen, siehe
Seelachs, Seeaal, Schillerlocken, ect..


Gr��le Karin

Karin Rathfelder

unread,
Nov 23, 2009, 12:18:03 AM11/23/09
to
Hans-Juergen Lukaschik schrieb:

> Ich denke, du bist Anglerin.
> Dann wei�t du doch sicher, dass die dort wild lebenden
> Regenbogenforellen genau so in die Gew�sser gekommen sind, wie die, die
> ebenso wild in dem von uns bewirtschafteten Teich leben.


> MfG Hans-J�rgen

eben weil du Angler bist.
Regenbogenforellen werden bei uns schon Jahrelang nicht mehr eingesetzt
und trotzdem gibt es sie noch warum wohl?

Gr��le Karin

Werner Sondermann

unread,
Nov 23, 2009, 5:00:05 AM11/23/09
to
Karin Rathfelder wrote:
> Harald Deichmann schrieb:
>> Karin Rathfelder schrieb unter anderem:
>>> Harald Deichmann schrieb:
>>>
>>>>> es ist ein Marketingname, es gibt in der Natur keine
>>>>> Lachsforellen und es gab sie auch nie.
>>>>
>>>> Sag niemals nie.
>>>>
>>>> 4. Auflage, 1857-1865
>
> Und das ist heute allgemeing�ltig?
>
>> Ich weiss nur, dass deine Aussage in ihrer Allgemeing�ltigkeit
>> falsch war.
>
> Heute wird eine �berfressene Regenbogenforelle als Lachsforelle
> bezeichnet. Aber heute kann man die Liste wahrscheinlich endlos
> fortsetzen, siehe Seelachs, Seeaal, Schillerlocken, ect..

�brigens: der Handelshof/KaufMarkt listet wegen �berfischung jetzt auch
den Rotbarsch freiwillig aus seinem Fischangebot aus.

Au�erdem f�hren die auch nicht mehr: Aal, Dornhai (Schillerlocke),
Marlin, Papageifisch, Red Snapper, Rochen, Roten Thun, Schwertfisch,
Wei�er Heilbutt und Wildst�r.

--------------------------------------------------------------
*Beliebt aber gef�hrdet: der Rotbarsch*!

Als typischer Tiefseefisch wachsen Rotbarsche nur langsam und
werden erst sehr sp�t - mit 12 bis 17 Jahren - geschlechtsreif.
Zudem bringen sie vergleichsweise wenig Jungtiere zur Welt.

Durch die intensive Fischerei sind die Chancen, dass sich die
Rotbarsch-Best�nde in Zukunft wieder erholen, �u�erst gering.
-------------------------------------------------------------

w.

Oprée_DGSredaktion

unread,
Nov 23, 2009, 5:42:11 AM11/23/09
to
Guten Morgen,

nun hab ich auch mal was zu fragen:

1. hat schon jemand den Karpfen, die Forelle und und und in meiner im RP
angegebenen Marinade ausprobiert ... psst ich noch immer nicht !
2. also nun will ich doch echt mal wissen, wie man von Schweinerippen auf
Fisch kommt, na ja Fleisch mit Fisch geht u.U. kommt hat auf die Mischung
an.

Also Marinierte Rippchen mit gerᅵucherter Makrele und Erdbeersoufle
umgeben..... ;) ;)

Cornelius Rosenschon

unread,
Nov 25, 2009, 7:32:40 AM11/25/09
to
Hi Karin :-)

> Ich habe das Gl�ck mich nur mit wild lebenden Bach oder
> Regenbogenforellen

Einem Online-Telefonbuch entnehme ich, da� es nur eine Rathgeber K.
gibt - mit einem vernachl�ssigbaren Wurmfortsatz E (= Emil?). Ich
wollte mir mal das Rinnsal ansehen (Google Earth), aus dem du
Forellen f�ngst. Aber sowas gibt es nicht in 54568 Gerolstein! Der
Ort kann nat�rlich falsch sein. Kannst du mal bitte die
GPS-Koordinaten mitteilen?

Gru� Conny

Karin Rathfelder

unread,
Nov 25, 2009, 8:10:50 AM11/25/09
to
Cornelius Rosenschon schrieb:


????????????????
Gerolstein, kenn ich nicht.

Gr��le aus dem Schwarzwald

Karin

Edgar Warnecke

unread,
Nov 25, 2009, 11:10:38 AM11/25/09
to

Hihihiiii..., trinken Angler Wasser? ;-)

Edgar

Ooops, albern heute.
--
Einfach ist genial

Harald Deichmann

unread,
Nov 25, 2009, 11:59:01 AM11/25/09
to
Edgar Warnecke schrieb unter anderem:


>Am Wed, 25 Nov 2009 14:10:50 +0100 schrieb Karin Rathfelder:
>
>> Cornelius Rosenschon schrieb:
>>> Hi Karin :-)
>>>
>>>> Ich habe das Glück mich nur mit wild lebenden Bach oder
>>>> Regenbogenforellen
>>>
>>> Einem Online-Telefonbuch entnehme ich, daß es nur eine Rathgeber K. gibt
>>> - mit einem vernachlässigbaren Wurmfortsatz E (= Emil?). Ich wollte mir
>>> mal das Rinnsal ansehen (Google Earth), aus dem du Forellen fängst. Aber
>>> sowas gibt es nicht in 54568 Gerolstein! Der Ort kann natürlich falsch
>>> sein. Kannst du mal bitte die GPS-Koordinaten mitteilen?
>>>
>>> Gruß Conny

>>
>> ????????????????
>> Gerolstein, kenn ich nicht.
>
>Hihihiiii..., trinken Angler Wasser? ;-)

A Wässerle, so kli und klar,
ma ment, as künn nit si -
und doch, es grift vertüflet a,
’s ischt Kriesewasser gsi!

Dorothee Hermann

unread,
Nov 25, 2009, 12:10:08 PM11/25/09
to
Cornelius Rosenschon schrieb:

> Kannst du mal bitte die GPS-Koordinaten mitteilen?

Ist vielleicht der Nachname falsch?
;-)

(Ich will es in der NG nicht deutlicher schreiben, hat da ja nichts
zu suchen - aber die PM an Dich kam soeben zurück)


Dorothee

Cornelius Rosenschon

unread,
Nov 25, 2009, 4:22:02 PM11/25/09
to
Dorothee Hermann schrieb:

> zu suchen - aber die PM an Dich kam soeben zur�ck)

Ich habe eben von zwei verschiedenen Adressen �ber verschiedene
Mailserver Testmails an 'crose...@arcor.de' geschrieben. Die
wurden korrekt �bermittelt.

Gru� Conny

Dorothee Hermann

unread,
Nov 25, 2009, 5:53:38 PM11/25/09
to
Cornelius Rosenschon schrieb:
> Ich habe eben von zwei verschiedenen Adressen über verschiedene
> Mailserver Testmails an 'crose...@arcor.de' geschrieben. Die
> wurden korrekt übermittelt.

Arcor hat mir einen Roman zurückgeschrieben - hab Dir deshalb soeben
an Deine o.a. noch einmal eine PM mit Kopie der zurückgekommenen Mail
geschickt ...
*gg* und 'das hier' kommt u.a. zurück:

Final-Recipient: rfc822; crose...@vr-web.de
Original-Recipient: rfc822;crose...@vr-web.de

Ich will hier nicht alles koperen - aber per PM geht wohl nicht
:-(

Dorothee

Dorothee Hermann

unread,
Nov 25, 2009, 6:50:33 PM11/25/09
to
Cornelius Rosenschon schrieb:
> Einem Online-Telefonbuch entnehme ich, daß es nur eine
> Rathgeber K. gibt ...

So heißt sie nicht ...

Dorothee

Cornelius Rosenschon

unread,
Nov 26, 2009, 8:45:18 AM11/26/09
to
Hallo Dorothee,

> Ich will hier nicht alles koperen - aber per PM geht wohl nicht

Aus den Schweinerippchen wird ja noch eine richtige Mysterieserie ;-)

Gru� Conny

Oprée_DGSredaktion

unread,
Nov 26, 2009, 10:02:00 AM11/26/09
to
Am 26.11.2009, 14:45 Uhr, schrieb Cornelius Rosenschon
<crose...@arcor.de>:

> Hallo Dorothee,
>
>> Ich will hier nicht alles koperen - aber per PM geht wohl nicht
>
> Aus den Schweinerippchen wird ja noch eine richtige Mysterieserie ;-)
>

> Gruᅵ Conny

Das alles wegen dieser

http://opree.eu/cms/modules/rezeptesections/singlefile.php?lid=713
Rippen..... Das ist ja was wie bei Adam und zukᅵnftiger Eva - mit der
Rippe..... :)

Dorothee Hermann

unread,
Nov 26, 2009, 5:42:22 PM11/26/09
to
Walter Oprée schrieb:

> Das ist ja was wie bei Adam und zukünftiger Eva - mit der
> Rippe..... :)

Oh, das sieht aber sehr lecker aus (ich mein das Rezept ;-) ).

Zu der Minze: Du verwendest nur sehr wenig im Zusammenspiel mit den
anderen Kräutern (ich hab noch so die Worte von Obelix vor Augen, der
Wildschwein mit Minze vorgesetzt bekommt ...)?

Dorothee
--
http://kuerzer.de/biqFzAqAY

Dorothee Hermann

unread,
Nov 26, 2009, 7:02:13 PM11/26/09
to
Walter Oprée schrieb:

> Das alles wegen dieser

> http://opree.eu/cms/modules/rezeptesections/singlefile.php?lid=713
> Rippen.....

Mh, dass sieht aber lecker aus ...
(ich meine das Rezept ;-) )


Dorothee

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