Hummer Rezepte?

[Michael Zoet]

Hallo zusammen,

ich möchte am nächsten Samstag für eine Geburtstagsfeier Hummer
zubereiten. Vielleicht kann mir jemand ein Hummer Rezepte geben? Was ich
selbst geplant habe: tiefgefrorene Hummerschwänze mit einer leckeren
Cocktailsosse (die mache ich immer zu Shrimps). Ich würde jetzt aber noch
gerne 2 Sorten Gemüse anbieten bin da aber ratlos was man anbieten
könnte. Es kommt auch ein Vegetarier, der Hummer bestimmt nicht mag. Die
Cocktailsosse soll zum dippen sein (eventuell noch mit Toast und Salat),
so dass noch reichlich Platz auf dem Teller ist :-).

Bin für alle Ideen dankbar.

Und eventuell hat jemand dann noch einen Tipp wo ich in Berlin am besten
Hummer kaufen kann?

Grüße,

Michael

[Michael Zoet]

>
>>ch würde jetzt aber noch gerne 2 Sorten Gemüse anbieten bin da ber

>>ratlos was man anbieten könnte.
>

> Queller. Die Saison fängt gerade an und er sollte sich gerade in Berlin
> mit vertretbarem Aufwand auftreiben lassen. Vielleicht noch ein paar
> Rosmarinkartöffelchen dazu.
>
> HG

Super! Vielen Dank für die Ideen! Ich muss mich jetzt nur noch
entscheiden :-).