REZ von heute: Sauerkraut mit Kartoffeln untereinander mit roten Schalotten dazu sanft gebratenes Schweinefilet
Oprée_DGSredaktion
wir haben in unserer Kï¿œche zubereitet und probiert:
Sauerkraut mit Kartoffeln untereinander
mit roten Schalotten dazu sanft gebratenes Schweinefilet
das gesamte Rezept findet man wie immer:
http://opree.eu/cms/modules/rezeptesections/singlefile.php?lid=706
Sauerkraut vom Fass
Bauchspeck, ungerï¿œuchert mager
Weintrauben
rote Schalotten
Weisswein, Riesling nicht zu trocken
Kartoffeln, festkochende Sorte (Arabelle oder Nicola)
Schweinefilet
Sahne
Pfeffer, Salz und Muskat frisch gemahlen / gerieben
Fett zum Braten
Viel Spass und
met de lekkerste groetjes
uit Nederland van
Walter Oprï¿œe
--
www.opree.eu
wal...@opree.eu
skype: walter_opree
http://opree.eu/cms/modules/contact/index.php?op=link&subm=3
http://opree.eu/cms/modules/news/article.php?storyid=181
"Einfach nur Mensch bleiben"
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