Titel: Sachsenh�user Schneegest�ber
Kategorien: ???
Menge: 4 Portionen
500 Gramm Camembert
250 Frischk�se
30 Gramm Butter
1 Fein gew�rfelte Zwiebel
200 ml Mineralwasser mit viel Kohlens�ure
======================= JE NACH GESCHMACK =======================
K�mmel
Kr�uter
Paprikapulver
Knoblauch
============================ QUELLE ============================
- Erfasst *RK* 08.10.2009 von
- Karl-Heinz Boller
Camembert und Frischk�se fein mit einer Gabel zerdr�cken, die Butter
einarbeiten und dann die Zwiebelw�rfel unterheben. Die Masse mit
Pfeffer und Salz abschmecken und zum Schluss das Mineralwasser
einr�hren.
Tipp: Durch das Blanchieren der Zwiebeln bleibt die Masse l�nger
haltbar.
Dazu passt: Dunkles Bauernbrot oder Kartoffel (Bratkartoffeln,
Salzkartoffeln etc.)
Getr�nkeempfehlung: �ppler- was sonst
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Bon app�tit!
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...m�ge die �bung gelingen!
K a r l - H e i n z
Obatzder mit Sprudel?
<sch�ttel>
XL
Genau, mit Weissbier ist besser.
Ciao
Harald
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