-----Mensaje original-----
De: Ricken Patel - CeasefireCampaign.org
[mailto:te...@ceasefirecampaign.org]
Enviado el: viernes, 12 de enero de 2007 7:14
Para: seba...@sebastiansalado.com
Asunto: Creías que Irak no podía empeorar
Querido(a)s amigo(a)s,
Justo cuando pensábamos que la guerra en Irak no podía empeorar-el
presidente Bush encontró la manera de hacerlo. Ignorando la realidad y
rechazando el veredicto de los ciudadanos norteamericanos, Bush anunció
ayer su nueva política: AUMENTAR LA FUERZA MILITAR EN IRAK.
La buena noticia es que el recién elegido congreso estadounidense puede
frenar esta locura. Estamos empezando inmediatamente una nueva campaña para
que el congreso escuche la opinión pública mundial—publicando un anunció
con el numero de firmas de esta petición en "Roll Call" un periódico
político muy influyente recibido por todo miembro del congreso americano.
Haz clic abajo y visita el sitio de nuestra nueva campaña en Avaaz.org,
para ver el anuncio y firmar la petición.
http://www.avaaz.org/es/iraq_campaign_jan_2007/
Las tropas de la coalición y el gobierno iraquí se encuentran ya en graves
problemas, y el hecho de enviar decenas de miles de soldados
norteamericanos más solo echara leña al fuego. Sin embargo, el Congreso de
EEUU puede exigir una verdadera solución diplomática—si se siente
suficientemente presionado a hacerlo.
El nuevo congreso tiene una verdadera posibilidad de parar a Bush. Los
demócratas fueron elegidos para acabar la guerra en Iraq. Si suficientes
personas alzan la voz ahora, tal vez tengan, finalmente, el coraje de
hacerlo.
http://www.avaaz.org/es/iraq_campaign_jan_2007/
La gran mayoría de los norteamericanos se oponen al aumento de tropas, y la
oposición no deja de crecer. Necesitan tu ayuda esta semana.
Añade tu nombre a la petición. Pasa la voz a tus amigos y familia, La
crisis en Irak es un problema mundial—y la solución requerirá también
presión a nivel mundial.
Gracias por ayudarnos,
Ricken, Paul, Tom, Rachel, Galit, Lee-Sean y el resto del equipo de
Ceasefire Campaign (ahora Avaaz.org).
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PD - En un sondeo por Internet el año pasado, casi mil de ustedes ayudaron
a elegir el nombre de nuestro nuevo grupo de campañas
transnacionales--www.Avaaz.org. Avaaz significa 'voz' o 'canción' en varios
idiomas asiáticos. El nuevo sitio ya funciona, visítalo!
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| Enero 11, 2007 CAMBIOS PLANETARIOS© NEWSLETTER | ||
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El estrés y la conducta alimenticia
Imagínese que está preparándose para un importante discurso en público, ¿le da por lanzarse a la caja de las galletas o se le quita el hambre por completo? El estrés afecta a la conducta alimenticia de las personas de forma diferente. Siga leyendo para saber por qué.
Experimentamos estrés cuando ocurre algo en nuestro interior o a nuestro alrededor que altera nuestro equilibrio. Entonces utilizamos tácticas para combatir el agente estresante y regresar a nuestro estado normal. El estrés puede ser interno, como al preocuparse por algo o disgustarse, o externo, como el causado por un examen o determinadas situaciones sociales. Ya que el estrés forma parte de nuestra vida diaria, nuestro modo de alimentarnos bajo sus efectos puede afectar a nuestra alimentación y salud en general.
Pelear o escapar
Ante una amenaza, se desencadena automáticamente en el organismo una respuesta de “lucha o huída”. La descarga de adrenalina lleva sangre al cerebro, al corazón y a los músculos, lejos del sistema digestivo, para preparar nuestro cuerpo a escapar o pelear. Se cree que experimentamos este tipo de reacción incluso si la amenaza o agente estresante es psicológico o emocional, en lugar de físico. Este estado de alerta debería hacernos incapaces de comer e incluso provocarnos náuseas
(1). Sin embargo, se ha descubierto que a algunas personas el estrés las incita a comer más (1).
¿Cómo se explica este fenómeno?
Las personas que están a régimen suelen comer más en situaciones de estrés
Hoy en día mucha gente está a dieta para adelgazar o “vigilar su peso”. Generalmente esto implica controlar el tipo y la cantidad de alimentos que se consumen. Estas personas además hacen caso omiso de las señales que les indican que tienen hambre para comer menos de lo que les gustaría. En otras palabras, restringen su alimentación. Las personas que comen en función de su apetito, no se imponen límites. Las investigaciones han demostrado en repetidas ocasiones que quienes limitan su alimentación tienden a comer más en respuesta al estrés, mientras que quienes no lo hacen suelen comer menos (2) y (3).
El estrés puede llevar a que quienes restringen su alimentación
coman en exceso
El Dr. Paul Lattimore, experto en conducta alimentaria de la Universidad John Moores de Liverpool explica por qué las personas que están a régimen comen más en situaciones de estrés. “Estas personas dedican tanta energía a controlar sus señales biológicas que les quedan pocos recursos para enfrentarse a los problemas cotidianos. Por eso, cuando se estresan, pierden el control y si tienen comida a mano, la consumen. Además, están tan acostumbrados a no hacer caso a su cuerpo que ignoran o malinterpretan las señales relacionadas con la lucha o la huída”.
Estrategias para enfrentarse al estrés
En un estudio a gran escala realizado recientemente en Finlandia, se halló que el índice de masa corporal (relación entre el peso y la altura de las personas) es mayor en quienes comen en situaciones de estrés y que estas personas tienden a comer más alimentos como salchichas, hamburguesas, chocolate y pizza, si las comparamos con las demás personas (4). Al comer como respuesta al estrés, los intentos de controlar el peso de estas personas se ven abocados al fracaso; entonces, ¿qué solución se les puede ofrecer? El Dr. Lattimore, basándose en su experiencia en la prevención de la obesidad, ofrece algunos consejos. “En primer lugar, la persona debe saber qué tipo de situaciones la incitan a comer en exceso y a continuación debe idear formas alternativas de enfrentarse al estrés. Una solución ideal sería ir a dar un paseo, para cambiarnos las ideas y que además quema calorías.”
Resumen
Las personas que comen cuando tienen hambre y dejan de comer cuando están saciadas están en sintonía con las señales biológicas de su organismo. En situaciones de estrés, estas personas no sienten hambre. Aquellas personas que ignoran sus señales biológicas deben ser conscientes de los factores emocionales y psicológicos que les llevan a visitar la nevera y deben poner en práctica tácticas para evitarlo. La respuesta al estrés muestra la importancia de utilizar enfoques para el control del peso que reduzcan la restricción alimenticia y de privilegiar el consumo de fruta y verdura (bajo contenido en calorías y muy nutritivos). Además estos alimentos diluyen la carga calórica ingerida durante los atracones.
Referencias
1. Greeno CG &Wing RR (1994) Stress-induced eating. Psychological Bulletin 115: 444-464
2. Lattimore P & Caswell N (2004) Differential effects of active and passive stress on food intake in restrained and unrestrained eaters. Appetite 42: 167-173
3. Polivy J and Herman CP (1999) Distress and dieting: why do dieters overeat? International Journal of Eating Disorder 25: 153-164
4. Laitinen J & Sovio U (2002) Stress-related eating and drinking behaviour and body mass index and predictors of this behaviour. Preventive Medicine 34: 29-39
FOOD TODAY 06/2006
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