Mojito / Kaipiriña
Hugo Toledo
Pongo la menta junto con el limon de pica partido y el azucar para luego
presionar todo y formar ese jugo?
luego agrego el ron, hielo picado y listo?
o eso para para la kaipiri�a?
c.muller
De tragos no s� mucho, pero te adjunto la informaci�n que nos envi� Claudia
Ram�rez sobre el mojito, espero eso despeje tus dudas,
Cari�os
Carmen
Tengo dos formas, que son las que hemos hecho en la casa:
5 cl. de ron blanco
1 cucharadita de az�car
jugo de media lima
4 cubos de hielo
soda
1 rodaja de lima
hojas de menta.
En un vaso alto se pone el ron, el az�car y el jugo de lima. Lo scubos de
hielo se pican finos y se agregan hasta un atura de 2/3 del vaso. Se
completa con soda. Se revuelve con una cuchara larga (esas varillas de
trago), se adorna con la rodaja de lima y algunashojas de menta.
La otra es con lim�n en lugar de lima (y de 3:1):
3 medidas de ron blanco
1 medida de Cointreau
1 medida de jugo de lim�n
2 cucharaditas de alm�bar
2 golpes de soda
hojas de menta
Mezcla las hojas de menta con el alm�bar y la soda. A continuaci�n vertir el
resto d elos ingredientes, agregando hielo triturado. La decoraci�n es la
misma, pero con la rodaja de lim�n.
Ojal� te sirvan
Carmen
"Hugo Toledo" <hto...@telsur.cl> escribi� en el mensaje
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c.muller
necesitas 1 corto de ron blanco, un tallito yerba buena (o menta), soda,
az�car y jugo de 1/2 lim�n.
Machacas el tallo de menta en un vaso, le echas el hielo picado hasta unos
tres dedos del borde, y luego los dem�s ingredientes, revuelves le colocas
una pajita, le pasas las pantuflas, le haces masaje en la espalda, y
enseguida te encierras bajo llave. :)
Saludos
Carmen
PS, las �ltimas recomendaciones tambi�n corresponden a oberto, no son m�as
"Hugo Toledo" <hto...@telsur.cl> escribi� en el mensaje
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Hugo Toledo
cr�ditos para Carmen.
Un abrazo y muchisimas gracias.
"Hugo Toledo" <hto...@telsur.cl> escribi� en el mensaje
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