Tenemos dos novedades que espero te resulten curiosas e interesantes:
1)Molde de queso con forma de coraz�n
Este molde es un AMOR . Muy original y f�cil de usar , tiene base y tapa, se
puede utilizar para quesos frescos si no se prensa. Se recomienda usar con
tela, encaja perfectamente en nuestra prensa artesanal y la quesera de
maduraci�n.
Un verdadero capricho que puedes ver en:
http://www.tiendacapra.com/epages/62503403.sf/es_ES/?ObjectPath=/Shops/62503
403/Products/4407
2)Queso sin lactosa
Hemos elaborado un riqu�simo queso con leche sin lactosa para inaugurar el
nuevo molde de coraz�n y ha salido espectacular, muy rico.
Para los que son intolerantes a la lactosa y para toda la familia un queso
fresco riqu�simo y muy sencillo. Puedes ver su elaboraci�n paso a paso en:
http://www.capraispana.com/sin_lactosa/queso_sin_lactosa.htm
Un saludo,
Mafalda