Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Копипаста. Капусточка а-ля Мортон

6 views
Skip to first unread message

Георгий גאורגי מלישב Малышев‎

unread,
Apr 13, 2019, 4:56:31 PM4/13/19
to
Хозяину на заметку:
https://fox8.com/2015/12/03/fox-recipe-box-mashed-black-truffle-cauliflower/

Я правда модифицировал слегка:
- Вместо обычной цветной капусты использую cauliflower rice из Лидл, где-то минут 10 на пару, как раз пока готовится все остальное. Но действительно важно чтобы это была именно цветная капуста. Пробовали другие капусты, получилось так себе.
- Трюфели не кладу, обхожусь truffle oil
- Не представляю, как за 10 минут и 350 градусов можно получить золотистую корочку. Ставлю на 30 при 450.

Получается ничем не хуже того, что они в Мортоне подают. Пошел печь.

Unknown

unread,
Apr 14, 2019, 3:23:22 AM4/14/19
to
Георгий Малышев <gmal...@gmail.com> Wrote in message:
> Хозяину на заметку:https://fox8.com/2015/12/03/fox-recipe-box-mashed-black-truffle-cauliflower/Я правда модифицировал слегка:- Вместо обычной цветной капусты использую cauliflower rice из Лидл, где-то минут 10 на пару, как раз пока готовится все остальное. Но действительно важно чтобы это была именно цветная капуста. Пробовали другие капусты, получилось так себе.- Трюфели не кладу, обхожусь truffle oil- Не представляю, как за 10 минут и 350 градусов можно получить золотистую корочку. Ставлю на 30 при 450.Получается ничем не хуже того, что они в Мортоне подают. Пошел печь.

У вас там трюфели должны расти. Надо только научиться искать.

--
Андрей Зубань

Георгий גאורגי מלישב Малышев‎

unread,
Apr 14, 2019, 10:49:52 AM4/14/19
to

Звучит как "надо себя заставить". Вряд ли смогу.

0 new messages