Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss

Wine of the week

24 views
Skip to first unread message

Sericinus hunter

unread,
Jul 10, 2015, 9:13:12 PM7/10/15
to
Chinon 2007. Я вообще даже не слышал никогда о таком АОК.
100% каберне франк. Отлично, никакого мерло.

somnambulic

unread,
Jul 10, 2015, 10:17:03 PM7/10/15
to
On 7/10/15 6:13 PM, Sericinus hunter wrote:
> Chinon 2007. Я вообще даже не слышал никогда о таком АОК.
> 100% каберне франк. Отлично, никакого мерло.

брал его раза три. жесть. для мрачных суровых винопийцев. если бы атос
его попробовал то наверняка полюбил. я вот думал если в каком вине не
хватает франка, просто брать и подмешивать.

а у меня завтра кристал 2006.

Sericinus hunter

unread,
Jul 10, 2015, 10:35:28 PM7/10/15
to
Водка?
А почему завтра только?

somnambulic

unread,
Jul 10, 2015, 10:54:10 PM7/10/15
to
завтра виновники прибудут, буду их поить кристалом. ну и сам заодно
попробую.

Andre Zuban

unread,
Jul 12, 2015, 11:40:46 AM7/12/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> Wrote in message:
Красный Chinon - это несерьезно. Белый - вполне.


--
Андрей Зубань

somnambulic

unread,
Jul 12, 2015, 12:11:06 PM7/12/15
to
белое нешампанское - несерьезно все зависимисти от.

Andre Zuban

unread,
Jul 12, 2015, 12:20:56 PM7/12/15
to
Здесь мы расходимся.

--
Андрей Зубань

Sericinus hunter

unread,
Jul 12, 2015, 9:26:00 PM7/12/15
to
Ну, пусть несерьёзно. Я вообще легко ко всему отношусь.
А белое не люблю как класс. Вот тут серьёзно.

Const

unread,
Jul 12, 2015, 10:39:49 PM7/12/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
> >> а у меня завтра кристал 2006.
> >
> > Красный Chinon - это несерьезно. Белый - вполне.

> Ну, пусть несерьёзно. Я вообще легко ко всему отношусь.
> А белое не люблю как класс. Вот тут серьёзно.

А ты их исследовал серьезно ?

Я вот всё собираюсь устроить серию тестов.
Там же очень много всего такого интересного.

Кто уже посвящен в белое - рассказывайте.
Про простой совиньон - не надо.

---
Const

Sericinus hunter

unread,
Jul 12, 2015, 10:48:05 PM7/12/15
to
On 7/12/2015 10:39 PM, Const wrote:
> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>>>> а у меня завтра кристал 2006.
>>>
>>> Красный Chinon - это несерьезно. Белый - вполне.
>
>> Ну, пусть несерьёзно. Я вообще легко ко всему отношусь.
>> А белое не люблю как класс. Вот тут серьёзно.
>
> А ты их исследовал серьезно ?

Нет, не исследовал. Возможно, в этом проблема.
Просто то, что случайно многократно попадалось,
было откровенным э... Ну, не понравилось, короче.

> Я вот всё собираюсь устроить серию тестов.
> Там же очень много всего такого интересного.
>
> Кто уже посвящен в белое - рассказывайте.
> Про простой совиньон - не надо.

Ну, мне всё надо. Так что, посвящённые, давайте
и про простой совиньон.

Sergey Babkin

unread,
Jul 13, 2015, 11:24:22 AM7/13/15
to
Белое надо пить немецкое сладкое. Сухое белое - помои.

-СБ

Andre Zuban

unread,
Jul 13, 2015, 12:22:06 PM7/13/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> Wrote in message:
Да? А ведь там целый мир.

--
Андрей Зубань

Sericinus hunter

unread,
Jul 13, 2015, 12:36:13 PM7/13/15
to
Так я и не спорю. Мало ли где целый мир. Я знаю людей, которые
красное не любят в целом, так что ж? Имеют право.
Но, возможно, ты прав. Бывает, что сначала нужно приложить
усилие и научиться чему-то. Вот как с классической музыкой
часто бывает.

Const

unread,
Jul 13, 2015, 12:38:56 PM7/13/15
to
Ага, спасибо.
Это мы и так знаем.

Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
а немецкое сладкое годится в исключительно редких
случаях.

---
Const

somnambulic

unread,
Jul 13, 2015, 1:11:29 PM7/13/15
to
сладкий алкоголь это конечно ппц. но сухой рислинг это хуже чем помои,
тут бабкин несомненно сломан.

Const

unread,
Jul 14, 2015, 3:12:16 AM7/14/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> > Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
> > а немецкое сладкое годится в исключительно редких
> > случаях.

> сладкий алкоголь это конечно ппц. но сухой рислинг это хуже чем помои,

Может, ты неправильный рислинг пил ?

---
Const

somnambulic

unread,
Jul 14, 2015, 11:21:22 AM7/14/15
to
ты забыл какой рислинг правильный? спроси у хантера.

Const

unread,
Jul 14, 2015, 12:30:42 PM7/14/15
to
Я-то знаю какой (шпатлезе).

---
Const

somnambulic

unread,
Jul 14, 2015, 1:13:35 PM7/14/15
to
On 7/14/15, 9:30 AM, Const wrote:
> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>> On 7/14/15 12:12 AM, Const wrote:
>>> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>>>>> Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
>>>>> а немецкое сладкое годится в исключительно редких
>>>>> случаях.
>>>
>>>> сладкий алкоголь это конечно ппц. но сухой рислинг это хуже чем помои,
>>>
>>> Может, ты неправильный рислинг пил ?
>
>> ты забыл какой рислинг правильный? спроси у хантера.
>
> Я-то знаю какой (шпатлезе).
>

сладкость и предикат качества - строго ортогональные вещи.

somnambulic

unread,
Jul 14, 2015, 1:55:46 PM7/14/15
to
STYLES
Trocken – “Dry” – For a German Riesling to be classified in the
“trocken” style, there can be a maximum amount 0.4% residual sugar for
wines with lower acidity and up to 0.9% residual sugar for wines with
higher acidity.

Halbtrocken – “Half-Dry” – To be classified in the “halbtrocken” style,
there can be a maximum amount of 1.2% residual sugar for wines with
lower acidity and up to 1.8% residual sugar for wines with higher acidity.

Feinherb – “Off-Dry” – This style is slightly sweeter than halbtrocken,
with an unregulated designation.

Lieblich – “Semi-Sweet” – Not typically indicated on the wine label.

RIPENESS CLASSIFICATION
Kabinett – Essentially the first level of reserve grape selection, which
have achieved minimum defined potential alcohol levels. Kabinett style
Riesling is lower in alcohol (8%-10%) and are made in the drier style.
This style of Riesling is a fantastic option for pairing with a wide
variety of foods. Our 2009 Jana Mendocino Old Vine Riesling is made the
German Halbtrocken Kabinett style.

Spätlese – Translated as “late picking” and refers to Riesling grapes
picked late during the harvest season. This style is usually medium in
body and can be made either in the dry or sweet style. This Riesling
style holds up well with foods with a bit of spice.

Auslese – Translated as “out picked” or select harvest, and refers to
ripe grapes picked out from a specific cluster of berries. This style
can be crafted into either a dry or sweet style, and is the first
Riesling range that may exhibit true dessert wine status.

Beerenauslese – Translated as “selected harvest of berries” and refers
to grapes that have been affected by Botrytis, or noble rot, and hand
selected. This style is a luxurious dessert wine and pairs nicely with
a myriad of desserts, more specifically peach-based desserts and caramel
delights.

Trockenbeerenauslese – Translated as “dry berry select picking” and
refers to a late harvest, Botrytis (noble rot) picking, where the
berries have started to shrivel on the vine, thus concentrating the
sugars and creating ultra concentrated, nectar like dessert wines.

Eiswein – Translated as “ice wine” and refers to grapes that have been
frozen on the vine. Unlike trockenbeerenauslese styles, the grapes for
Eiswein should not be affected by Botrytis. Eiswein is created from
pressing frozen grapes, and produces a low-yield, high flavor, rich
dessert wine. Our 2010 Angel Eis is produced in this style (although
the grapes do not freeze on the vines, but rather are frozen immediately
after harvest).

Sericinus hunter

unread,
Jul 14, 2015, 3:22:56 PM7/14/15
to
On 7/14/2015 12:30 PM, Const wrote:
> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>> On 7/14/15 12:12 AM, Const wrote:
>>> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>>>>> Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
>>>>> а немецкое сладкое годится в исключительно редких
>>>>> случаях.
>>>
>>>> сладкий алкоголь это конечно ппц. но сухой рислинг это хуже чем помои,
>>>
>>> Может, ты неправильный рислинг пил ?
>
>> ты забыл какой рислинг правильный? спроси у хантера.
>
> Я-то знаю какой (шпатлезе).

Здрасьте! Может, ты ещё и ликёры пьёшь?
Рислинг должен быть трокен или хальбтрокен. Но в магазине
их фиг найдёшь. По почте, наверное, можно выписать, но я не
настолько любитель.

Const

unread,
Jul 14, 2015, 9:58:58 PM7/14/15
to
Ничуть.

Смысл иннуендо в предикатах - достижение баланса на всё более
высоком уровне обоих сахара и кислоты.

Кабинетт - менее сладок, чем шпатлезе, шпатлезе - существенно
менее сладок, чем ауслезе.

Это, казалось бы, азы.

Непредикатные рислинги я вообще не вижу смысла пить,
какое-то бессмысленное хождение по минному полю,
наподобие питья калифорнийских вин.

---
Const

Const

unread,
Jul 14, 2015, 10:08:30 PM7/14/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> On 7/14/15, 10:13 AM, somnambulic wrote:
> > On 7/14/15, 9:30 AM, Const wrote:
> >> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> >>> On 7/14/15 12:12 AM, Const wrote:
> >>>> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> >>>>>> Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
> >>>>>> а немецкое сладкое годится в исключительно редких
> >>>>>> случаях.
> >>>>
> >>>>> сладкий алкоголь это конечно ппц. но сухой рислинг это хуже чем помои,
> >>>>
> >>>> Может, ты неправильный рислинг пил ?
> >>
> >>> ты забыл какой рислинг правильный? спроси у хантера.
> >>
> >> Я-то знаю какой (шпатлезе).
> >>
> >
> > сладкость и предикат качества - строго ортогональные вещи.

> STYLES
> Trocken ? ?Dry? ? For a German Riesling to be classified in the
> ?trocken? style, there can be a maximum amount 0.4% residual sugar for
> wines with lower acidity and up to 0.9% residual sugar for wines with
> higher acidity.

> Halbtrocken ? ?Half-Dry? ? To be classified in the ?halbtrocken? style,
> there can be a maximum amount of 1.2% residual sugar for wines with
> lower acidity and up to 1.8% residual sugar for wines with higher acidity.

> Feinherb ? ?Off-Dry? ? This style is slightly sweeter than halbtrocken,
> with an unregulated designation.

> Lieblich ? ?Semi-Sweet? ? Not typically indicated on the wine label.

> RIPENESS CLASSIFICATION
> Kabinett ? Essentially the first level of reserve grape selection, which
> have achieved minimum defined potential alcohol levels. Kabinett style
> Riesling is lower in alcohol (8%-10%) and are made in the drier style.
> This style of Riesling is a fantastic option for pairing with a wide
> variety of foods. Our 2009 Jana Mendocino Old Vine Riesling is made the
> German Halbtrocken Kabinett style.

> Sp?tlese ? Translated as ?late picking? and refers to Riesling grapes
> picked late during the harvest season. This style is usually medium in
> body and can be made either in the dry or sweet style. This Riesling
> style holds up well with foods with a bit of spice.

> Auslese ? Translated as ?out picked? or select harvest, and refers to
> ripe grapes picked out from a specific cluster of berries. This style
> can be crafted into either a dry or sweet style, and is the first
> Riesling range that may exhibit true dessert wine status.

> Beerenauslese ? Translated as ?selected harvest of berries? and refers
> to grapes that have been affected by Botrytis, or noble rot, and hand
> selected. This style is a luxurious dessert wine and pairs nicely with
> a myriad of desserts, more specifically peach-based desserts and caramel
> delights.

> Trockenbeerenauslese ? Translated as ?dry berry select picking? and
> refers to a late harvest, Botrytis (noble rot) picking, where the
> berries have started to shrivel on the vine, thus concentrating the
> sugars and creating ultra concentrated, nectar like dessert wines.

> Eiswein ? Translated as ?ice wine? and refers to grapes that have been
> frozen on the vine. Unlike trockenbeerenauslese styles, the grapes for
> Eiswein should not be affected by Botrytis. Eiswein is created from
> pressing frozen grapes, and produces a low-yield, high flavor, rich
> dessert wine. Our 2010 Angel Eis is produced in this style (although
> the grapes do not freeze on the vines, but rather are frozen immediately
> after harvest).

Я вижу, что ты путаешь вещи сильно.
При этом видно, что практических занятий ты не проводил.

Это написано, возможно, и верно, в некотором смысле,
но одновременно хня.

Ни трокен, ни хальбтрокен в реальной жизни не встречаются
(я видел каждый ровно один раз).
Остальные стили - то же самое, не бывает их.

Озаглавленное RIPENESS есть трактат как раз о сахаре.
При этом Beerenauslese тоже не встречается, а Trockenbeerenauslese
встречается в единичных экземплярах за безумные деньги и имеет
вкус довольно мерзкий.

В реальной жизни следует брать только предикаты.
И для себя выяснить, который из трех удовлетворяет твой вкус.
Но ни один из них, скажем, не комфортно просто пить с чабатой
и сыром, даже кабинетт.

Лучшее употребление рислингам - это праздновать ими победу
над Хантером в теннис жарким летним вечером, потеряв много
жидкости, закусывая ягодами.
Но даже в этом они несовершенны, шампанское (американское, по 7) -
гораздо для этого лучше.

---
Const

Const

unread,
Jul 14, 2015, 10:09:41 PM7/14/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
> On 7/14/2015 12:30 PM, Const wrote:
> > somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> >> On 7/14/15 12:12 AM, Const wrote:
> >>> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> >>>>> Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
> >>>>> а немецкое сладкое годится в исключительно редких
> >>>>> случаях.
> >>>
> >>>> сладкий алкоголь это конечно ппц. но сухой рислинг это хуже чем помои,
> >>>
> >>> Может, ты неправильный рислинг пил ?
> >
> >> ты забыл какой рислинг правильный? спроси у хантера.
> >
> > Я-то знаю какой (шпатлезе).

> Здрасьте! Может, ты ещё и ликёры пьёшь?
> Рислинг должен быть трокен или хальбтрокен. Но в магазине

Нет, не должен.
Трокены и хальбтрокены есть помои.
Пожалуй, про шпатлезе я загнул, кабинетт, наверное, и лучше будет.
К тому ж и дешевле.

> их фиг найдёшь. По почте, наверное, можно выписать, но я не
> настолько любитель.

---
Const

somnambulic

unread,
Jul 14, 2015, 11:32:33 PM7/14/15
to
вот только что брал трокен там где он и растет. говно говном. идентичен
калифорнийскому сухому рислингу. пить можно только хальтброкен.

>
> Это написано, возможно, и верно, в некотором смысле,
> но одновременно хня.

я согласен что все что делают немцы кроме машин это полная хуйня, но это
есть определение тех самых немецких терминов.

>
> Ни трокен, ни хальбтрокен в реальной жизни не встречаются
> (я видел каждый ровно один раз).

смотря где. например в блев-мо нет хальтброкенов совсем. а в дрейгерсе
каждый второй кабинет хальтброкен, . трокенов я в америке не видел. в
германии где я брал этот долбаный трокен был только трокен.

> Остальные стили - то же самое, не бывает их.

ты читал или по диагонали? одного из них в самом деле почто нет, а
сладкий - по умолчанию, его просто не пишут. не написано
трокен/хальтброкен - ты жрешь сладкий рислинг и конкретное количество
сахера приблизительно определено предикатом. трокен/хальтброкен всегда
написан явным порядком. хотя в целом в кабинете меньше сахера, даже если
он сладкий.

>
> Озаглавленное RIPENESS есть трактат как раз о сахаре.
> При этом Beerenauslese тоже не встречается, а Trockenbeerenauslese
> встречается в единичных экземплярах за безумные деньги и имеет
> вкус довольно мерзкий.
>
> В реальной жизни следует брать только предикаты.
> И для себя выяснить, который из трех удовлетворяет твой вкус.
> Но ни один из них, скажем, не комфортно просто пить с чабатой
> и сыром, даже кабинетт.

толку нет. можно лимонад пить с тем же успехом.

Const

unread,
Jul 15, 2015, 12:25:19 AM7/15/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> >> after harvest).
> >
> > Я вижу, что ты путаешь вещи сильно.
> > При этом видно, что практических занятий ты не проводил.

> вот только что брал трокен там где он и растет. говно говном. идентичен
> калифорнийскому сухому рислингу. пить можно только хальтброкен.

Хальбтрокен тоже пить нельзя.

> > Это написано, возможно, и верно, в некотором смысле,
> > но одновременно хня.

> я согласен что все что делают немцы кроме машин это полная хуйня, но это
> есть определение тех самых немецких терминов.

А пиво ?

> > Ни трокен, ни хальбтрокен в реальной жизни не встречаются
> > (я видел каждый ровно один раз).

> смотря где. например в блев-мо нет хальтброкенов совсем. а в дрейгерсе
> каждый второй кабинет хальтброкен,

А как ты это определяешь ?
Неужто прямо на бутылке написано ?

> . трокенов я в америке не видел. в

Я видел.
И не только видел.
И всего за 80 баков.

> > Остальные стили - то же самое, не бывает их.

> ты читал или по диагонали? одного из них в самом деле почто нет, а
> сладкий - по умолчанию, его просто не пишут. не написано
> трокен/хальтброкен - ты жрешь сладкий рислинг и конкретное количество
> сахера приблизительно определено предикатом. трокен/хальтброкен всегда
> написан явным порядком. хотя в целом в кабинете меньше сахера, даже если
> он сладкий.

Ну вот я и говорю.

> > Но ни один из них, скажем, не комфортно просто пить с чабатой
> > и сыром, даже кабинетт.

> толку нет. можно лимонад пить с тем же успехом.

Надо просто быстро-быстро.

---
Const

Sericinus hunter

unread,
Jul 15, 2015, 12:27:44 AM7/15/15
to
On 7/14/2015 10:08 PM, Const wrote:
...
> Лучшее употребление рислингам - это праздновать ими победу
> над Хантером в теннис жарким летним вечером, потеряв много

Ну, там всякое бывало. Да какая разница, победа или не победа?
Главное, хорошо было.

> жидкости, закусывая ягодами.
> Но даже в этом они несовершенны, шампанское (американское, по 7) -
> гораздо для этого лучше.

Абсолютно тут согласен.
Только не по семь, а по четыре. Зачем платить семь, если есть
по четыре?

Sericinus hunter

unread,
Jul 15, 2015, 12:29:01 AM7/15/15
to
On 7/14/2015 10:09 PM, Const wrote:
> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>> On 7/14/2015 12:30 PM, Const wrote:
>>> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>>>> On 7/14/15 12:12 AM, Const wrote:
>>>>> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>>>>>>> Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
>>>>>>> а немецкое сладкое годится в исключительно редких
>>>>>>> случаях.
>>>>>
>>>>>> сладкий алкоголь это конечно ппц. но сухой рислинг это хуже чем помои,
>>>>>
>>>>> Может, ты неправильный рислинг пил ?
>>>
>>>> ты забыл какой рислинг правильный? спроси у хантера.
>>>
>>> Я-то знаю какой (шпатлезе).
>
>> Здрасьте! Может, ты ещё и ликёры пьёшь?
>> Рислинг должен быть трокен или хальбтрокен. Но в магазине
>
> Нет, не должен.
> Трокены и хальбтрокены есть помои.

Понятно. Это как с пробелом. Примем к сведению.

Const

unread,
Jul 15, 2015, 1:05:28 AM7/15/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
> On 7/14/2015 10:08 PM, Const wrote:
> ...
> > Лучшее употребление рислингам - это праздновать ими победу
> > над Хантером в теннис жарким летним вечером, потеряв много

> Ну, там всякое бывало. Да какая разница, победа или не победа?
> Главное, хорошо было.

Это да, главное, что хорошо.
Но с победой всё-таки лучше.
Впрочем, я на самом деле не знаю, как-то не припоминаю
уже своих поражений, они, поди, были еще в 90-е.

Кстати, ты как, готов вспомнить прошлое ?

> > жидкости, закусывая ягодами.
> > Но даже в этом они несовершенны, шампанское (американское, по 7) -
> > гораздо для этого лучше.

> Абсолютно тут согласен.
> Только не по семь, а по четыре. Зачем платить семь, если есть
> по четыре?

Ну, не знаю, думаю, что это я из-за снобизма.

---
Const

somnambulic

unread,
Jul 15, 2015, 1:53:47 AM7/15/15
to
On 7/14/15 9:25 PM, Const wrote:
> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>>>> after harvest).
>>>
>>> Я вижу, что ты путаешь вещи сильно.
>>> При этом видно, что практических занятий ты не проводил.
>
>> вот только что брал трокен там где он и растет. говно говном. идентичен
>> калифорнийскому сухому рислингу. пить можно только хальтброкен.
>
> Хальбтрокен тоже пить нельзя.
>
>>> Это написано, возможно, и верно, в некотором смысле,
>>> но одновременно хня.
>
>> я согласен что все что делают немцы кроме машин это полная хуйня, но это
>> есть определение тех самых немецких терминов.
>
> А пиво ?
>
>>> Ни трокен, ни хальбтрокен в реальной жизни не встречаются
>>> (я видел каждый ровно один раз).
>
>> смотря где. например в блев-мо нет хальтброкенов совсем. а в дрейгерсе
>> каждый второй кабинет хальтброкен,
>
> А как ты это определяешь ?
> Неужто прямо на бутылке написано ?

не на бутылке, а на этикетке. с тобой все в порядке? мы вместе в
дрейгерсе как минимум два раза их там выбирали.

Const

unread,
Jul 15, 2015, 2:37:06 AM7/15/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> >
> > А как ты это определяешь ?
> > Неужто прямо на бутылке написано ?

> не на бутылке, а на этикетке. с тобой все в порядке? мы вместе в
> дрейгерсе как минимум два раза их там выбирали.

А с тобой всё хорошо ?

Я понятия не имею, что такое дрейгерс.

К тому же, как я вспоминаю, я рислинги познал уже в Джерси.

---
Const

somnambulic

unread,
Jul 15, 2015, 11:04:10 AM7/15/15
to
On 7/14/15 11:37 PM, Const wrote:
> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>>>
>>> А как ты это определяешь ?
>>> Неужто прямо на бутылке написано ?
>
>> не на бутылке, а на этикетке. с тобой все в порядке? мы вместе в
>> дрейгерсе как минимум два раза их там выбирали.
>
> А с тобой всё хорошо ?
>
> Я понятия не имею, что такое дрейгерс.

draeger's in san mateo

>
> К тому же, как я вспоминаю, я рислинги познал уже в Джерси.
>

как у тебя это дело избирательно отшибло. ты же вроде все помнишь
десятилетиями.

Const

unread,
Jul 15, 2015, 2:05:49 PM7/15/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> On 7/14/15 11:37 PM, Const wrote:
> > somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> >>>
> >>> А как ты это определяешь ?
> >>> Неужто прямо на бутылке написано ?
> >
> >> не на бутылке, а на этикетке. с тобой все в порядке? мы вместе в
> >> дрейгерсе как минимум два раза их там выбирали.
> >
> > А с тобой всё хорошо ?
> >
> > Я понятия не имею, что такое дрейгерс.

> draeger's in san mateo

Пару раз были, да.

> > К тому же, как я вспоминаю, я рислинги познал уже в Джерси.
> >

> как у тебя это дело избирательно отшибло. ты же вроде все помнишь
> десятилетиями.

Блин, ну ты смеешься, что ли, я и бордо-то в Кали
открыл не сразу.
И я помню, где я был, когда меня просветили предикатами.

---
Const

Andre Zuban

unread,
Jul 15, 2015, 3:13:39 PM7/15/15
to
Const <rent...@gmail.com> Wrote in message:
> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>> On 7/14/15, 9:30 AM, Const wrote:
>> > somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>> >> On 7/14/15 12:12 AM, Const wrote:
>> >>> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>> >>>>> Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
>> >>>>> а немецкое сладкое годится в исключительно редких
>> >>>>> случаях.
>> >>>
>> >>>> сладкий алкоголь это конечно ппц. но сухой рислинг это хуже чем помои,
>> >>>
>> >>> Может, ты неправильный рислинг пил ?
>> >
>> >> ты забыл какой рислинг правильный? спроси у хантера.
>> >
>> > Я-то знаю какой (шпатлезе).
>
>> сладкость и предикат качества - строго ортогональные вещи.
>
> Ничуть.
>
> Смысл иннуендо в предикатах - достижение баланса на всё более
> высоком уровне обоих сахара и кислоты.
>
> Кабинетт - менее сладок, чем шпатлезе, шпатлезе - существенно
> менее сладок, чем ауслезе.
>
> Это, казалось бы, азы.

Шпээээтлезе.

--
Андрей Зубань

somnambulic

unread,
Jul 15, 2015, 3:28:55 PM7/15/15
to
то что ты упорствуешь это ожидаемо, этим меня не удивить. меня удивляет
что ты забыл. я мог забыть конечно, но ошибиться нет возможности, нет
других вариантов кто и где.

Chapai

unread,
Jul 15, 2015, 10:42:28 PM7/15/15
to

"Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
news:mo0pj0$ahe$4...@aspen.stu.neva.ru...
В Германии, в Пфальце - оно офигенное. И недорогое. Чуть сладковатое.
>
> ---
> Const

Chapai

unread,
Jul 15, 2015, 10:48:38 PM7/15/15
to

"Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
news:mo3dfh$t5c$3...@aspen.stu.neva.ru...
это сладкий

>
> ---
> Const

Chapai

unread,
Jul 15, 2015, 10:50:34 PM7/15/15
to

"Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
news:mo4fas$2ea$1...@aspen.stu.neva.ru...
они для этого не предназначены. Как и коньяк к соленому огурцу.

>
> Лучшее употребление рислингам - это праздновать ими победу
> над Хантером в теннис жарким летним вечером, потеряв много
> жидкости, закусывая ягодами.

ягоды слишком интенсивны.

Const

unread,
Jul 16, 2015, 12:08:36 AM7/16/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> >>>
> >>> Я понятия не имею, что такое дрейгерс.
> >
> >> draeger's in san mateo
> >
> > Пару раз были, да.
> >
> >>> К тому же, как я вспоминаю, я рислинги познал уже в Джерси.
> >>>
> >
> >> как у тебя это дело избирательно отшибло. ты же вроде все помнишь
> >> десятилетиями.
> >
> > Блин, ну ты смеешься, что ли, я и бордо-то в Кали
> > открыл не сразу.
> > И я помню, где я был, когда меня просветили предикатами.

> то что ты упорствуешь это ожидаемо, этим меня не удивить. меня удивляет
> что ты забыл. я мог забыть конечно, но ошибиться нет возможности, нет
> других вариантов кто и где.

Ты прямо заставляешь меня усомниться в себе.
Что мне дико и некомфортно :)

Неужели я так рано проник в таинства германских вин ...
Вундеркинд, видимо ...

---
Const

Const

unread,
Jul 16, 2015, 12:09:54 AM7/16/15
to
Chapai <race...@gmail.com> wrote:
> > И для себя выяснить, который из трех удовлетворяет твой вкус.
> > Но ни один из них, скажем, не комфортно просто пить с чабатой
> > и сыром, даже кабинетт.

> они для этого не предназначены. Как и коньяк к соленому огурцу.

Коньяк просто отлично закусывается соленым огурцом.
Надо просто не быть рабом советских мифов и ломать стереотипы.

> > Лучшее употребление рислингам - это праздновать ими победу
> > над Хантером в теннис жарким летним вечером, потеряв много
> > жидкости, закусывая ягодами.

> ягоды слишком интенсивны.

И чем тогда закусывать шпатлезе ?

---
Const

Const

unread,
Jul 16, 2015, 12:10:42 AM7/16/15
to
Andre Zuban <use.my.n...@zuban.com> wrote:
> > Кабинетт - менее сладок, чем шпатлезе, шпатлезе - существенно
> > менее сладок, чем ауслезе.
> >
> > Это, казалось бы, азы.

> Шпээээтлезе.

А ?

---
Const

Const

unread,
Jul 16, 2015, 12:11:56 AM7/16/15
to
Chapai <race...@gmail.com> wrote:
> >> >> Ну, пусть несерьёзно. Я вообще легко ко всему отношусь.
> >> >> А белое не люблю как класс. Вот тут серьёзно.
> >> >
> >> > А ты их исследовал серьезно ?
> >> >
> >> > Я вот всё собираюсь устроить серию тестов.
> >> > Там же очень много всего такого интересного.
> >> >
> >> > Кто уже посвящен в белое - рассказывайте.
> >> > Про простой совиньон - не надо.
> >
> >> Белое надо пить немецкое сладкое. Сухое белое - помои.
> >
> > Ага, спасибо.
> > Это мы и так знаем.
> >
> > Ну, в смысле, что сухое белое бывает офигительное,
> > а немецкое сладкое годится в исключительно редких
> > случаях.

> В Германии, в Пфальце - оно офигенное. И недорогое. Чуть сладковатое.

И твой поинт в чём именно ?

---
Const

Sericinus hunter

unread,
Jul 16, 2015, 12:16:04 AM7/16/15
to
Я бы огурцом закусил. Заодно и стереотип бы сломал.

Sericinus hunter

unread,
Jul 16, 2015, 12:17:20 AM7/16/15
to
Бэ.
Эта буква читается как "э". А не "а".
Видишь, там две точечки?

Const

unread,
Jul 16, 2015, 1:19:24 AM7/16/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
> >>> жидкости, закусывая ягодами.
> >
> >> ягоды слишком интенсивны.
> >
> > И чем тогда закусывать шпатлезе ?

> Я бы огурцом закусил. Заодно и стереотип бы сломал.

Ты не поверишь, я пробовал.

Но не пошло.

---
Const

Const

unread,
Jul 16, 2015, 1:23:00 AM7/16/15
to
Я до немецкого еще не добрался.
Но я как бы уверен, что на русском оно должно быть именно
так, как я написал.

Вот почему вы не дое к "лизе" ?

---
Const

Chapai

unread,
Jul 16, 2015, 3:38:51 AM7/16/15
to

"Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
news:mo7aqi$cs2$1...@aspen.stu.neva.ru...
> Chapai <race...@gmail.com> wrote:
>> > И для себя выяснить, который из трех удовлетворяет твой вкус.
>> > Но ни один из них, скажем, не комфортно просто пить с чабатой
>> > и сыром, даже кабинетт.
>
>> они для этого не предназначены. Как и коньяк к соленому огурцу.
>
> Коньяк просто отлично закусывается соленым огурцом.
> Надо просто не быть рабом советских мифов и ломать стереотипы.

Я запомнил экзерсис такого же не раба. Подарили замечательный VSOP Мартель,
и как то летом сидел один, наслаждался,
пока мои на вакациях. Тихо, хорошо, на телеке видео играется приличное,
флойд, рядом книжка. Лимон, сыр, мармеладки и чего-то.
А бутыль особо подарочная - огромная, на качаюшейся подставке.
В целом больше нечего желать, впереди неделя две покоя.
Пришел приятель, навестить - тут же нацедил себе стакан по ободок,
натурально, добыл огурец на кухне, и жахнул, потом зажевал.
Тоже говорит - а чего?
И сразу все поменялось, стало душно и захотелось нажраться. Так и запал в
память, летний день.
С коньяками мне не везет.

>> > Лучшее употребление рислингам - это праздновать ими победу
>> > над Хантером в теннис жарким летним вечером, потеряв много
>> > жидкости, закусывая ягодами.
>
>> ягоды слишком интенсивны.
>
> И чем тогда закусывать шпатлезе ?

холодным, хрустким яблоком (тонкой долькой, без кожуры).

>
> ---
> Const

Chapai

unread,
Jul 16, 2015, 3:41:41 AM7/16/15
to

"Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
news:mo7auc$cs2$1...@aspen.stu.neva.ru...
Белые чуть сладковатые вина хороши. В частности - в Пфальце.
Впрочем, они за пределами особо не продаются. А там стоили недорого, толи
марок то ли евро уже.
И бренди грушевое замечательное.

>
> ---
> Const

Const

unread,
Jul 16, 2015, 4:25:26 AM7/16/15
to
Chapai <race...@gmail.com> wrote:
> >> > жидкости, закусывая ягодами.
> >
> >> ягоды слишком интенсивны.
> >
> > И чем тогда закусывать шпатлезе ?

> холодным, хрустким яблоком (тонкой долькой, без кожуры).

И так все несколько бутылок ?
А скулы не сведет ?

---
Const

Sericinus hunter

unread,
Jul 16, 2015, 8:57:30 AM7/16/15
to
Какой "лизе"?

Chapai

unread,
Jul 16, 2015, 1:46:07 PM7/16/15
to

"Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
news:mo7ppl$r5q$1...@aspen.stu.neva.ru...
Так бы и говорил, что тебе нажраться.
Тогда конечно огурцом, и бутерброд из бородинского с килькой и лучком.

>
> ---
> Const

Const

unread,
Jul 16, 2015, 4:27:10 PM7/16/15
to
Оно читается как "шпетлизе".

---
Const

Const

unread,
Jul 16, 2015, 5:12:08 PM7/16/15
to
Chapai <race...@gmail.com> wrote:

> "Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
> news:mo7ppl$r5q$1...@aspen.stu.neva.ru...
> > Chapai <race...@gmail.com> wrote:
> >> >> > жидкости, закусывая ягодами.
> >> >
> >> >> ягоды слишком интенсивны.
> >> >
> >> > И чем тогда закусывать шпатлезе ?
> >
> >> холодным, хрустким яблоком (тонкой долькой, без кожуры).
> >
> > И так все несколько бутылок ?
> > А скулы не сведет ?

> Так бы и говорил, что тебе нажраться.

Чтоб кабинеттом нажраться, надо его очень много съесть.

> Тогда конечно огурцом, и бутерброд из бородинского с килькой и лучком.

Ах, как хорошо ты говоришь !

---
Const

Sericinus hunter

unread,
Jul 16, 2015, 9:24:34 PM7/16/15
to
Это в каком языке?

Const

unread,
Jul 17, 2015, 1:16:10 AM7/17/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
> >>>>>
> >>>>>> Шпээээтлезе.
> >>>>>
> >>>>> А ?
> >>>
> >>>> Бэ.
> >>>> Эта буква читается как "э". А не "а".
> >>>> Видишь, там две точечки?
> >>>
> >>> Я до немецкого еще не добрался.
> >>> Но я как бы уверен, что на русском оно должно быть именно
> >>> так, как я написал.
> >>>
> >>> Вот почему вы не дое к "лизе" ?
> >
> >> Какой "лизе"?
> >
> > Оно читается как "шпетлизе".

> Это в каком языке?

В немецком.

Когда вы меня ущучили, я пошел и послушал, как нативные
говорильцы произносят.

---
Const

Chapai

unread,
Jul 17, 2015, 7:40:59 AM7/17/15
to

"Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
news:mo96n7$1mk$4...@aspen.stu.neva.ru...
> Chapai <race...@gmail.com> wrote:
>
>> "Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
>> news:mo7ppl$r5q$1...@aspen.stu.neva.ru...
>> > Chapai <race...@gmail.com> wrote:
>> >> >> > жидкости, закусывая ягодами.
>> >> >
>> >> >> ягоды слишком интенсивны.
>> >> >
>> >> > И чем тогда закусывать шпатлезе ?
>> >
>> >> холодным, хрустким яблоком (тонкой долькой, без кожуры).
>> >
>> > И так все несколько бутылок ?
>> > А скулы не сведет ?
>
>> Так бы и говорил, что тебе нажраться.
>
> Чтоб кабинеттом нажраться, надо его очень много съесть.

Ставишь трехлитровую банку....
Пивом то удавалось.

>> Тогда конечно огурцом, и бутерброд из бородинского с килькой и лучком.
>
> Ах, как хорошо ты говоришь !

Единственно непонятно, зачем тогда рислинг, коли имеется проверенное.

>
> ---
> Const

Andre Zuban

unread,
Jul 17, 2015, 3:11:42 PM7/17/15
to
Const <rent...@gmail.com> Wrote in message:
Люди из Германии, Австрии и Эльзаса говорят "шпэтлезе".
Уж не знаю, где ты своих наливных нарыл.

--
Андрей Зубань

Sericinus hunter

unread,
Jul 17, 2015, 6:38:06 PM7/17/15
to
Это странно. Я немецкий учил два года в институте и думал, что
читать уж я умею.
Но я тебе верю.

somnambulic

unread,
Jul 17, 2015, 9:38:34 PM7/17/15
to
я послушал в ютюбе. может шпитлизе, может шпетлизе, то четко лизе.

сегодня маленький фигак (petit figeac) из святого емельяна урожай 2012.
много вкусного всего и сразу. наверное рано его пить.

Sericinus hunter

unread,
Jul 17, 2015, 9:48:47 PM7/17/15
to
On 7/17/2015 9:38 PM, somnambulic wrote:
> On 7/17/15 3:38 PM, Sericinus hunter wrote:
>> On 7/17/2015 1:16 AM, Const wrote:
>>> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>>>>>>>>>
>>>>>>>>>> Шпээээтлезе.
>>>>>>>>>
>>>>>>>>> А ?
>>>>>>>
>>>>>>>> Бэ.
>>>>>>>> Эта буква читается как "э". А не "а".
>>>>>>>> Видишь, там две точечки?
>>>>>>>
>>>>>>> Я до немецкого еще не добрался.
>>>>>>> Но я как бы уверен, что на русском оно должно быть именно
>>>>>>> так, как я написал.
>>>>>>>
>>>>>>> Вот почему вы не дое к "лизе" ?
>>>>>
>>>>>> Какой "лизе"?
>>>>>
>>>>> Оно читается как "шпетлизе".
>>>
>>>> Это в каком языке?
>>>
>>> В немецком.
>>>
>>> Когда вы меня ущучили, я пошел и послушал, как нативные
>>> говорильцы произносят.
>>
>> Это странно. Я немецкий учил два года в институте и думал, что
>> читать уж я умею.
>> Но я тебе верю.
>>
>
> я послушал в ютюбе. может шпитлизе, может шпетлизе, то четко лизе.

Да, гуглопереводчик тоже подтверждает: https://translate.google.com/#auto/ru/Sp%C3%A4tlese
Там надо на кнопочку нажать, на которой динамик нарисован.

> сегодня маленький фигак (petit figeac) из святого емельяна урожай 2012. много вкусного всего и сразу. наверное рано его пить.

Не люблю я его. Мне надо долго собираться, чтобы очередной раз решить
попробовать.

somnambulic

unread,
Jul 17, 2015, 9:53:46 PM7/17/15
to
а я к нему вполне норнально отношусь, но обычно не беру потому что он
стал 30+ баксов минимум, одно время был сплошь 15. но давно это было,
надо иногда брать.

Sericinus hunter

unread,
Jul 17, 2015, 10:19:01 PM7/17/15
to
On 7/17/2015 9:53 PM, somnambulic wrote:
> On 7/17/15 6:48 PM, Sericinus hunter wrote:
>> On 7/17/2015 9:38 PM, somnambulic wrote:
...
>>> сегодня маленький фигак (petit figeac) из святого емельяна урожай
>>> 2012. много вкусного всего и сразу. наверное рано его пить.
>>
>> Не люблю я его. Мне надо долго собираться, чтобы очередной раз решить
>> попробовать.
>
> а я к нему вполне норнально отношусь, но обычно не беру потому что он стал 30+ баксов минимум, одно время был сплошь 15. но давно это было, надо иногда брать.

Периодически я всё так или иначе иногда беру. Даже кьянти.
Но я постараюсь запомнить именно эту разновидность.
А у меня сегодня простой, но добрый медок от "Шато ля грав".
Гран-ван, 2010, двенадцать, что ли, баксов.
И большой жареный подосиновик. Но это было в самом начале,
под водочку.

Const

unread,
Jul 17, 2015, 10:49:36 PM7/17/15
to
Chapai <race...@gmail.com> wrote:

> >> Тогда конечно огурцом, и бутерброд из бородинского с килькой и лучком.
> >
> > Ах, как хорошо ты говоришь !

> Единственно непонятно, зачем тогда рислинг, коли имеется проверенное.

Стругацких читал ?
Про людей, хотящих странного ?

---
Const

Const

unread,
Jul 17, 2015, 10:53:32 PM7/17/15
to
Andre Zuban <use.my.n...@zuban.com> wrote:
> Const <rent...@gmail.com> Wrote in message:
> > Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
> >> >>>>>
> >> >>>>>> Шпээээтлезе.
> >> >>>>>
> >> >>>>> А ?
> >> >>>
> >> >>>> Бэ.
> >> >>>> Эта буква читается как "э". А не "а".
> >> >>>> Видишь, там две точечки?
> >> >>>
> >> >>> Я до немецкого еще не добрался.
> >> >>> Но я как бы уверен, что на русском оно должно быть именно
> >> >>> так, как я написал.
> >> >>>
> >> >>> Вот почему вы не дое к "лизе" ?
> >> >
> >> >> Какой "лизе"?
> >> >
> >> > Оно читается как "шпетлизе".
> >
> >> Это в каком языке?

> > В немецком.
> >
> > Когда вы меня ущучили, я пошел и послушал, как нативные
> > говорильцы произносят.

> ^MЛюди из Германии, Австрии и Эльзаса говорят "шпэтлезе".
> Уж не знаю, где ты своих наливных нарыл.

http://www.forvo.com/word/sp%C3%A4tlese/

Третий говорит скорее "е".
Два первых совершенно четко и отчетливо говорят "и".

---
Const

Const

unread,
Jul 17, 2015, 10:56:08 PM7/17/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> я послушал в ютюбе. может шпитлизе, может шпетлизе, то четко лизе.

Не, вроде действительно шпет.
И лизе не всегда, просто в большинстве случаев.

> сегодня маленький фигак (petit figeac) из святого емельяна урожай 2012.
> много вкусного всего и сразу. наверное рано его пить.

Пьешь всякую гадость.

---
Const

Sericinus hunter

unread,
Jul 17, 2015, 11:02:15 PM7/17/15
to
On 7/17/2015 10:56 PM, Const wrote:
> somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
>> я послушал в ютюбе. может шпитлизе, может шпетлизе, то четко лизе.
>
> Не, вроде действительно шпет.

Даже "шпэйт". Или "шпээт".

> И лизе не всегда, просто в большинстве случаев.
>
>> сегодня маленький фигак (petit figeac) из святого емельяна урожай 2012.
>> много вкусного всего и сразу. наверное рано его пить.
>
> Пьешь всякую гадость.

Иногда надо. Мало ли что.

Const

unread,
Jul 17, 2015, 11:16:51 PM7/17/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
> > а я к нему вполне норнально отношусь, но обычно не беру потому что он стал 30+ баксов минимум, одно время был сплошь 15. но давно это было, надо иногда брать.

> Периодически я всё так или иначе иногда беру. Даже кьянти.

Это контр-продуктивно.

> Но я постараюсь запомнить именно эту разновидность.
> А у меня сегодня простой, но добрый медок от "Шато ля грав".
> Гран-ван, 2010, двенадцать, что ли, баксов.

Где брал ?

> И большой жареный подосиновик. Но это было в самом начале,
> под водочку.

Жизус.

---
Const

Const

unread,
Jul 17, 2015, 11:17:40 PM7/17/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
> >> сегодня маленький фигак (petit figeac) из святого емельяна урожай 2012.
> >> много вкусного всего и сразу. наверное рано его пить.
> >
> > Пьешь всякую гадость.

> Иногда надо. Мало ли что.

Да я вон поддался на твои провокации, купил этот шиньон.
Только пробовать пока духа не хватает.

---
Const

somnambulic

unread,
Jul 17, 2015, 11:54:49 PM7/17/15
to
по твоим описаниям именно то что тебе нравится. не землистое, а
душистое. не пертусин конечно, но в ту сторону.

Const

unread,
Jul 18, 2015, 1:00:58 AM7/18/15
to
Опять двадцать пять за рыбу деньги.

Не существует душистых емельянов.
Все как один емельяны - противоположны моему идеалу.

---
Const

somnambulic

unread,
Jul 18, 2015, 2:05:57 AM7/18/15
to
тогда может ты просто не можешь себя выразить? душистее маленького
фигака я наверное ничего не пил и он соостветствует моим понятиям о том
что есть типичный емельян. самое близкое что я пил за последнее время
(не пил емельянов уже лет десять) это фронзак.

Sergey Babkin

unread,
Jul 18, 2015, 2:19:49 AM7/18/15
to
У тебя просто вместо ушей жопа. Хотя первый действительно похож на "и".

-СБ

Sericinus hunter

unread,
Jul 18, 2015, 9:10:04 AM7/18/15
to
On 7/17/2015 11:16 PM, Const wrote:
> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>>> а я к нему вполне норнально отношусь, но обычно не беру потому что он стал 30+ баксов минимум, одно время был сплошь 15. но давно это было, надо иногда брать.
>
>> Периодически я всё так или иначе иногда беру. Даже кьянти.
>
> Это контр-продуктивно.

Да я понимаю. Но иногда что-то перекашивается в голове.

>> Но я постараюсь запомнить именно эту разновидность.
>> А у меня сегодня простой, но добрый медок от "Шато ля грав".
>> Гран-ван, 2010, двенадцать, что ли, баксов.
>
> Где брал ?

В своём тут, за углом.

>> И большой жареный подосиновик. Но это было в самом начале,
>> под водочку.
>
> Жизус.

Это ничего. У каждого свой, так сказать, "жизус".

Sericinus hunter

unread,
Jul 18, 2015, 9:11:01 AM7/18/15
to
Я не помню уже. Что за шиньон?

Yury Mukharsky

unread,
Jul 18, 2015, 10:42:26 AM7/18/15
to
Парик такой.

Юра

Chapai

unread,
Jul 18, 2015, 10:12:04 PM7/18/15
to

"Const" <rent...@gmail.com> wrote in message
news:mocerv$bg1$7...@aspen.stu.neva.ru...
Зачем мне Стругацкие, когда у меня полгорода таких ходит.
Не странного - но извращенного.

И тут, либо наставить на путь истинный, либо, как у тех же Стругацких
сказано:
- Когда жиру много, накалять зубец не след, все одно в жиру остынет.
Ты щипчики возьми и сало слегка отдери...



>
> ---
> Const

Const

unread,
Jul 19, 2015, 12:23:44 AM7/19/15
to
Я могу выразить и неоднократно это делал.
В последний раз несколько недель назад.

Нет, емельяны - АБСОЛЮТНО недушисты.
Просто-таки противоположность душистости.

Нет, фронзак совершенно не похож на емельяны.
Он находится где-то между superior и медком.

---
Const

Const

unread,
Jul 19, 2015, 12:50:14 AM7/19/15
to

Sericinus hunter

unread,
Jul 19, 2015, 11:06:16 AM7/19/15
to
On 7/19/2015 12:50 AM, Const wrote:
> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>> On 7/17/2015 11:17 PM, Const wrote:
>>> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>>>>>> сегодня маленький фигак (petit figeac) из святого емельяна урожай 2012.
>>>>>> много вкусного всего и сразу. наверное рано его пить.
>>>>>
>>>>> Пьешь всякую гадость.
>>>
>>>> Иногда надо. Мало ли что.
>>>
>>> Да я вон поддался на твои провокации, купил этот шиньон.
>>> Только пробовать пока духа не хватает.
>
>> Я не помню уже. Что за шиньон?
>
> http://www.wine-searcher.com/wine-12730-0001-olga-raffault-chinon-les-picasses-loire-france

Гм. А это точно я был?

Const

unread,
Jul 19, 2015, 1:48:57 PM7/19/15
to
Абсолютно точно.
А сомнамбулик отозвался.

---
Const

Sericinus hunter

unread,
Jul 19, 2015, 2:17:44 PM7/19/15
to
On 7/19/2015 1:48 PM, Const wrote:
> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>> On 7/19/2015 12:50 AM, Const wrote:
>>> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>>>> On 7/17/2015 11:17 PM, Const wrote:
>>>>> Sericinus hunter <s...@h.com> wrote:
>>>>>>>> сегодня маленький фигак (petit figeac) из святого емельяна урожай 2012.
>>>>>>>> много вкусного всего и сразу. наверное рано его пить.
>>>>>>>
>>>>>>> Пьешь всякую гадость.
>>>>>
>>>>>> Иногда надо. Мало ли что.
>>>>>
>>>>> Да я вон поддался на твои провокации, купил этот шиньон.
>>>>> Только пробовать пока духа не хватает.
>>>
>>>> Я не помню уже. Что за шиньон?
>>>
>>> http://www.wine-searcher.com/wine-12730-0001-olga-raffault-chinon-les-picasses-loire-france
>
>> Гм. А это точно я был?
>
> Абсолютно точно.
> А сомнамбулик отозвался.

Вот чёрт. Совершенно не помню.
Ну, расскажешь, как оно там.

somnambulic

unread,
Aug 13, 2015, 11:28:15 PM8/13/15
to
ferriere, margaux. grand cru 3-rd great growths. много каберне, мало
мерло, 5% франка. я бы не назвал это гранд крю. очень похоже на хорошие
калифорнийские.

Sericinus hunter

unread,
Aug 13, 2015, 11:42:15 PM8/13/15
to
On 8/13/2015 11:28 PM, somnambulic wrote:
...
> очень похоже на хорошие калифорнийские.

Назови одно хорошее калифорнийское. Конкретное.
Я завтра же побегу искать.

somnambulic

unread,
Aug 13, 2015, 11:48:19 PM8/13/15
to
oracle

Const

unread,
Aug 14, 2015, 12:08:56 AM8/14/15
to
somnambulic <somna...@yahoo.com> wrote:
> > что есть типичный емельян. самое близкое что я пил за последнее время
> > (не пил емельянов уже лет десять) это фронзак.

> ferriere, margaux. grand cru 3-rd great growths. много каберне, мало
> мерло, 5% франка. я бы не назвал это гранд крю. очень похоже на хорошие
> калифорнийские.

А я вот фронзак какой-то за 12 пробовал рядом с о-медком за 40.
Фронзак почудился даже лучше.
Постепенно прихожу к выводу, что я просто хорошо реагирую
на классическую смесь, именно с 5% франка.

---
Const

Andre Zuban

unread,
Aug 14, 2015, 11:23:30 AM8/14/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> Wrote in message:
Ну есть же какие-то общие места типа Монтелена
, Олений Прыжок и т.д.

--
Андрей Зубань

somnambulic

unread,
Aug 14, 2015, 12:22:10 PM8/14/15
to
там на каждой фазенде свой хайзенберг, все зло от них.

Sericinus hunter

unread,
Aug 14, 2015, 7:13:18 PM8/14/15
to
Ну да, "Берингер" ещё.

Sericinus hunter

unread,
Aug 14, 2015, 7:14:35 PM8/14/15
to
Что-то нету. Заказывать или ну его? Подождать, когда подвернётся?
Зато появился новый медок, крю буржуа от замка "Пенигон". Вот
сейчас поглядим.

somnambulic

unread,
Aug 14, 2015, 9:46:20 PM8/14/15
to
только почтой. это кстати тот самый оракл. боб майнер ушел на пенсию и
стал делать вино. теперь наследники делают. дорого только.

Sericinus hunter

unread,
Aug 14, 2015, 10:10:19 PM8/14/15
to
On 8/14/2015 9:46 PM, somnambulic wrote:
> On 8/14/15, 4:14 PM, Sericinus hunter wrote:
>> On 8/13/2015 11:48 PM, somnambulic wrote:
>>> On 8/13/15 8:42 PM, Sericinus hunter wrote:
>>>> On 8/13/2015 11:28 PM, somnambulic wrote:
>>>> ...
>>>>> очень похоже на хорошие калифорнийские.
>>>>
>>>> Назови одно хорошее калифорнийское. Конкретное.
>>>> Я завтра же побегу искать.
>>>>
>>> oracle
>>
>> Что-то нету. Заказывать или ну его? Подождать, когда подвернётся?
>> Зато появился новый медок, крю буржуа от замка "Пенигон". Вот
>> сейчас поглядим.

Сладковато. Состав не написан, но явно перебор с мерло.

> только почтой.

Ясно.

> это кстати тот самый оракл. боб майнер ушел на пенсию и стал делать вино. теперь наследники делают. дорого только.

Ну, это не страшно.

Andre Zuban

unread,
Aug 15, 2015, 11:43:11 AM8/15/15
to
Sericinus hunter <s...@h.com> Wrote in message:
> On 8/14/2015 11:23 AM, Andre Zuban wrote:
>> Sericinus hunter <s...@h.com> Wrote in message:
>>> On 8/13/2015 11:28 PM, somnambulic wrote:
>>> ...
>>>> очень похоже на хорошие калифорнийские.
>>>
>>> Назови одно хорошее калифорнийское. Конкретное.
>>> Я завтра же побегу искать.
>>>
>>>
>>
>> Ну есть же какие-то общие места типа Монтелена
>> , Олений Прыжок и т.д.

> Ну да, "Берингер" ещё.

Наверное даже он делает хорошее вино, типа, для себя или для знатоков.

--
Андрей Зубань

somnambulic

unread,
Aug 17, 2015, 9:12:12 PM8/17/15
to
мальбек из мендозы. 91-92pts. к нему мягкий и вонючий де аргенталь,
который совсем не из мендозы и даже не аргентины.

Sericinus hunter

unread,
Aug 17, 2015, 9:16:34 PM8/17/15
to
Нет, от мальбека увольте.

somnambulic

unread,
Aug 17, 2015, 9:22:29 PM8/17/15
to
я тоже его недолюбливал, хотя осваивал его непосредственно в мендозе.
там оно в кафе по 10, а тут в костко по 25. иногда можно. я вот подумал
что мальбек можно получить смешав 75% франка и 25% пети вердо.

Sericinus hunter

unread,
Aug 17, 2015, 10:41:40 PM8/17/15
to
Пти. "Е" не читается.

0 new messages